• BirBes’te Yazar Olmak İçin
BirBes.com - Beslenme ve Diyetetik Biliminin Geleceği
Araçlarımız
No Result
View All Result
İbrahim Halil Bağış
  • Ana Sayfa
  • Hakkımızda
    • Bilimsel Etkinliklerimiz
      • BirBes Seminerleri
        • Diyabette Güncel Yaklaşımlar Webinarı – 2022
        • Duchenne Musküler Distrofi (DMD) Güncel Yaklaşımlar Webinarı – 2022
        • İklim Krizi, Geleceğin Dünyası ve Diyetisyen
        • 19 Mayıs Sporcu Beslenmesi Webinarı
        • Her Şeyin Başı Sağlık! (Vega Okulları)
        • Sağlıklı Besleniyor Muyuz? (Atabek Koleji)
        • Sağlıklı Beslenme ve Obeziteden Korunma (Toki Mimar Sinan Anaokulu)
        • Diyabet Farkındalığı II (İhlas Koleji)
        • Diyabet Farkındalığı I (İhlas Koleji)
      • Klinik Beslenme Günleri
        • Biruni Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Lisansüstü Semineri ’21/2
        • Biruni Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Lisansüstü Semineri ’21
        • Biruni Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Semineri ’21
        • III. Ulusal Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Kongresi
        • III – Enteral ve Parenteral Beslenme
        • II – Diyabet
        • I – Biruni Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Kongresi
      • Mor Fesleğen Serisi
        • 12. Oturum – 15.05.2020
        • 11. Oturum – 14.05.2020
        • 10. Oturum – 13.05.2020
        • 9. Oturum – 09.05.2020
        • 8. Oturum – 08.05.2020
        • 7. Oturum – 07.05.2020
        • 6. Oturum – 03.03.2020
        • 5. Oturum – 18.02.2020
        • 4. Oturum – 24.12.2019
        • 3. Oturum – 10.12.2019
        • 2. Oturum – 26.11.2019
        • 1. Oturum – 05.11.2019
    • İletişim
  • Araçlarımız
    • Enerji Gereksinimi
      • Günlük Enerji Gereksinimi Hesaplama Araçları BiraradaYENİ!
      • Emziren (Emzikli) Anneler İçin Vücut Ağırlığı (Kilo) ve Enerji Gereksinimi Hesaplama AracıYENİ!
      • Gebe (Hamile) Anne Adayları İçin Vücut Ağırlığı (Kilo) ve Enerji Gereksinimi Hesaplama AracıYENİ!
      • Amputasyonlu (Ampüte) Bireyler İçin Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Henry 2005 Eşitlikleri ile Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Harris-Benedict Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • FAO, WHO, UN:, 2001 Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Dünya Sağlık Örgütü (WHO) Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Mifflin & St. Jeor Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Schofield Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Estimated Energy Requirement (EER) Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
    • Vücut Kompozisyonu
      • Vücut Kompozisyonu Hesaplama Araçları Birarada
      • Beden Kütle İndeksi (BKİ) Hesaplama Aracı
      • Bel Çevresi Ölçümünde Risk Değerlendirmesi Aracı
      • Vücut Şekil İndeksi (VŞİ) Hesaplama Aracı
      • Yağsız Vücut Kütlesi (Fatt Free Mass) Hesaplama Aracı
      • İdeal Ağırlık Hesaplama Aracı
      • Vücut Yüzey Alanı Hesaplama Aracı
      • Toplam Vücut Yağı Hesaplama Aracı
      • Toplam Vücut Suyu Hesaplama Aracı
  • Sporcular
  • Fit Tarifler
  • BirBesPedi
  • Diğer
    • Aylara Göre Besin Listeleri
    • Mevsimine Göre Balıklar
    • Mevsimine Göre Sebzeler
    • Mevsimine Göre Meyveler
BirBes.com - Beslenme ve Diyetetik Biliminin Geleceği
  • Ana Sayfa
  • Hakkımızda
    • Bilimsel Etkinliklerimiz
      • BirBes Seminerleri
        • Diyabette Güncel Yaklaşımlar Webinarı – 2022
        • Duchenne Musküler Distrofi (DMD) Güncel Yaklaşımlar Webinarı – 2022
        • İklim Krizi, Geleceğin Dünyası ve Diyetisyen
        • 19 Mayıs Sporcu Beslenmesi Webinarı
        • Her Şeyin Başı Sağlık! (Vega Okulları)
        • Sağlıklı Besleniyor Muyuz? (Atabek Koleji)
        • Sağlıklı Beslenme ve Obeziteden Korunma (Toki Mimar Sinan Anaokulu)
        • Diyabet Farkındalığı II (İhlas Koleji)
        • Diyabet Farkındalığı I (İhlas Koleji)
      • Klinik Beslenme Günleri
        • Biruni Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Lisansüstü Semineri ’21/2
        • Biruni Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Lisansüstü Semineri ’21
        • Biruni Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Semineri ’21
        • III. Ulusal Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Kongresi
        • III – Enteral ve Parenteral Beslenme
        • II – Diyabet
        • I – Biruni Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Kongresi
      • Mor Fesleğen Serisi
        • 12. Oturum – 15.05.2020
        • 11. Oturum – 14.05.2020
        • 10. Oturum – 13.05.2020
        • 9. Oturum – 09.05.2020
        • 8. Oturum – 08.05.2020
        • 7. Oturum – 07.05.2020
        • 6. Oturum – 03.03.2020
        • 5. Oturum – 18.02.2020
        • 4. Oturum – 24.12.2019
        • 3. Oturum – 10.12.2019
        • 2. Oturum – 26.11.2019
        • 1. Oturum – 05.11.2019
    • İletişim
  • Araçlarımız
    • Enerji Gereksinimi
      • Günlük Enerji Gereksinimi Hesaplama Araçları BiraradaYENİ!
      • Emziren (Emzikli) Anneler İçin Vücut Ağırlığı (Kilo) ve Enerji Gereksinimi Hesaplama AracıYENİ!
      • Gebe (Hamile) Anne Adayları İçin Vücut Ağırlığı (Kilo) ve Enerji Gereksinimi Hesaplama AracıYENİ!
      • Amputasyonlu (Ampüte) Bireyler İçin Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Henry 2005 Eşitlikleri ile Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Harris-Benedict Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • FAO, WHO, UN:, 2001 Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Dünya Sağlık Örgütü (WHO) Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Mifflin & St. Jeor Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Schofield Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Estimated Energy Requirement (EER) Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
    • Vücut Kompozisyonu
      • Vücut Kompozisyonu Hesaplama Araçları Birarada
      • Beden Kütle İndeksi (BKİ) Hesaplama Aracı
      • Bel Çevresi Ölçümünde Risk Değerlendirmesi Aracı
      • Vücut Şekil İndeksi (VŞİ) Hesaplama Aracı
      • Yağsız Vücut Kütlesi (Fatt Free Mass) Hesaplama Aracı
      • İdeal Ağırlık Hesaplama Aracı
      • Vücut Yüzey Alanı Hesaplama Aracı
      • Toplam Vücut Yağı Hesaplama Aracı
      • Toplam Vücut Suyu Hesaplama Aracı
  • Sporcular
  • Fit Tarifler
  • BirBesPedi
  • Diğer
    • Aylara Göre Besin Listeleri
    • Mevsimine Göre Balıklar
    • Mevsimine Göre Sebzeler
    • Mevsimine Göre Meyveler
No Result
View All Result
BirBes.com - Beslenme ve Diyetetik Biliminin Geleceği

BirBes > Güncel Konular > Ara Öğün Tüketiminin Önemi Nedir? Çocuklar İçin Sağlıklı Atıştırmalıklar Nelerdir?

Ara Öğün Tüketiminin Önemi Nedir? Çocuklar İçin Sağlıklı Atıştırmalıklar Nelerdir?

Dyt. Seray Dikilitaş by Dyt. Seray Dikilitaş
in Güncel Konular
0
Ara Öğün Tüketiminin Önemi Nedir? Çocuklar İçin Sağlıklı Atıştırmalıklar Nelerdir?

Beslenme sağlığın temel taşlarından birisidir. Doğru ve dengeli beslenme bizlere konforlu ve sağlıklı bir yaşam sağlarken, dengesiz ve düzensiz beslenme başta obezite ve kardiyovasküler hastalıklar olmak üzere sağlık problemlerine, algılama ve öğrenmede sorunlara sebep olur.

  • Ülkemizde yapılan araştırmalar; gençlerin, öğün sayılarına ve öğünde ne yediklerine dikkat etmeksizin sadece karınlarını doyurmak için besin tükettiklerini göstermektedir. Bunun sonucunda, gençlerin ilerleyen yıllarda farklı hastalıklara yakalanma riskleri artmaktadır.

Metabolizmanın düzenli çalışması için, yiyeceklerin günde 3 ana öğünde tüketilmesi gerekse de ihtiyaç duyulan enerjinin ve besin ögelerinin sadece 3 ana öğünde sağlanması doğru değildir.

Türkiye Beslenme Rehberi’nin (TÜBER) önerisine göre; her bireyin günde 5 porsiyon sebze ve meyve tüketmesi gerekmektedir. Çeşitlilik arttıkça, alınan besin öğesi sayısı da artacağından 3 öğün değil 6 öğün beslenmek daha faydalıdır. Buna ek olarak ana öğün aralarında, atıştırmalık besinler tüketmek, potansiyel olarak doygunluğu arttırabilmekte ve bir sonraki öğünde aşırı tüketimi bastırabilmektedir.

  • Çocukların yemekler konusunda seçici oldukları da göz önünde bulundurulduğunda, kreş ve gündüz bakım evlerinde 2 ana öğün (kahvaltı, öğle öğünü) ve en az 1 ara öğün (tercihen ikindi öğünü) ilavesinin yapılması önerilmektedir.
  • Yapılan araştırmalarda; ara öğünde proteinlere yer vermenin hem tokluğu daha iyi sağladığı hem de sonraki ana öğüne kadar kan şekeri düzeylerini dengelediğini bunlara paralel olarak da obeziteye yakalanma riskini azalttığı görülmüştür. Bununla birlikte, protein kaynaklarına lif kaynağı eklemek öğünün daha doyurucu olmasını sağlamaktadır.

Sağlıksız bir ara öğün; mikro besin öğelerinde eksikliklere ve sonucunda depresyon gibi hastalıklara, kolesterol seviyelerinde değişime sebep olarak kalp problemlerine, kilo kazanımı ve ilerisinde obeziteye sebep olabilmektedir.

Gün içinde ana öğünlerde tüketilen yiyeceklerin türü ve miktarı ara öğünleri etkilemektedir. Acıktığınızda atıştırma durumu, sağlığı teşvik eden yiyeceklerin tüketilmesiyle ilişkili olma eğilimindeyken, açlığın olmadığı zaman atıştırma, yağ, şeker ve sodyum bakımından zengin gıdaların tüketilmesine yol açmaktadır. Gereksiz atıştırma “kilo alımı ve zayıf beslenme” ye sebep olmaktadır.

Ara Öğünlerde Hangi Besinler Tüketilmelidir?

Ara öğünlerde içerisinde vitamin ve mineralden zengin meyve çeşitleri ve yanında protein kaynağı olarak süt ve türevleri tüketilebilir. Bazı günlerde rafine şekerli ve yağ deposu hazır gıdalar yerine evde hazırlanmış sağlıklı tarifler önerilebilir. Fındık, ceviz, badem gibi yağlı tohumlar B vitaminleri, yağ ve proteinden zengin besinlerdir. Bunların da günlük beslenme programında bulunması sağlık açısından faydalıdır.


Ara Öğün Tercihini Etkileyen Faktörler
Bulunduğunuz konum, atıştırmalık yiyeceklerin çeşidinin yanı sıra porsiyon büyüklüğünü de etkileyebilir. Evde veya işte/okulda yemek yemek, atıştırmalıklar için daha sağlıklı yiyecek seçenekleri ile ilişkilendirilmektedir ancak diğer yerlerde (restoran, kamp alanı, yolculuk sırasında vb.) yemek daha büyük atıştırmalık boyutları ve daha yüksek yağ ve daha düşük lif içeriği ile ilişkilidir.

Bireylerin sosyo-ekonomik ve sosyo-kültürel düzeyleri de ara öğün seçimlerini etkileyen bir diğer faktördür.

Günümüzde atıştırmalık tüketimi artmakta ve bireylerin, atıştırmalık tercihlerini sağlıklı görünen paketli ürünler yönünde kullandığı görülmektedir. Üstelik çoğu kişi bu ürünlerin sağlıklı olduğunu düşündükleri için porsiyon kontrolünü sağlayamamaktadır. Fakat birçoğu içeriğinde sağlıklı olmayan maddeler bulundurmaktadır. Bu tarz besinlerin içerikleri ve sağlıklı ara öğün tariflerine sitemizden ulaşabilirsiniz.

Çocuk Beslenmesinde Ara Öğün Tercihleri Nasıl Olmalıdır?

Çocukların beslenmesinde ebeveynler büyük rol oynamaktadır. Onların verecekleri besinler çocukların ilerleyen yaşlarındaki beslenme alışkanlıklarını, sağlık durumlarını etkilemektedir. Çocukların sabah, öğle ve akşam ana öğünlerinde yedikleri izlenmeli, öğünlerde tükettiği besin miktarına bakılarak kuşluk, ikindi ara öğünlerinde ve yatarken meyve, süt, ayran veya peynir, ekmek gibi besinler tüketmesi sağlanmalıdır.


KAYNAKLAR

Bucher, T., Hartmann, C., Rollo, M. E., & Collins, C. E. (2017). What Is Nutritious Snack Food? A Comparison of Expert and Layperson Assessments. Nutrients 2017 (9).

Hess, J. M., Jonnalagadda, S. S., & Slavin, J. L. (2016). What Is a Snack, Why Do We Snack, and How Can We Choose Better Snacks? A Review of the Definitions of Snacking, Motivations to Snack, Contributions to Dietary Intake, and Recommendations for Improvement. American Society for Nutrition.Adv Nutr 2016(7), 466-475.

Korkmaz, N. (2010). Uludağ Üniversitesi Öğrencilerinin Spor Yapma ve Beslenme Alışkanlıklarının İncelenmesi. Eğitim Fakültesi Dergisi 23 (2), 399-413.

Türkiye Beslenme Rehberi (TÜBER). (2015).

Yanchou Njike, V., Smith, T. M., Shuval, O., Shuval, K., Edshteyn, I., Kalantari, V., & Yaroch, A. L. (2016). Snack Food, Satiety, and Weight. American Society for Nutrition. Adv Nutr 2016(7), 866-878.


Tags: atıştırmalıkçocuk
Uyarı! Referans gösterimi için aşağıdaki şablonu kullanınız.
Dikilitaş, S. (2019). Ara Öğün Tüketiminin Önemi Nedir? Çocuklar İçin Sağlıklı Atıştırmalıklar Nelerdir?. Güncel Konular. URL: https://www.birbes.com/?p=18581. Erişim Tarihi: 13 Haziran 2025.
Warning! Use the template below for reference representation.
Dikilitaş, S. (2019). Ara Öğün Tüketiminin Önemi Nedir? Çocuklar İçin Sağlıklı Atıştırmalıklar Nelerdir?. Güncel Konular. URL: https://www.birbes.com/?p=18581. Date of Access: June 13 2025.

Related Posts

Bebek Liderliğinde Sütten Kesme (BLW) Yöntemi Nedir?

Bebek Liderliğinde Sütten Kesme (BLW) Yöntemi Nedir?

by Dyt. Betül Gümüş

Tamamlayıcı beslenme, bebeğin yaşamında önemli bir fizyolojik dönüm noktası olarak görülür. Çünkü yeterli beslenmenin, büyümeyi ve genel gelişimi sağlamak için...

Koronavirüse Karşı Savaşmaya Yardımcı Olan Vitamin ve Mineraller Nelerdir?

Koronavirüse Karşı Savaşmaya Yardımcı Olan Vitamin ve Mineraller Nelerdir?

by Dyt. Pınar Dumlupınar

Kısa sürede tüm dünyayı etkisi altına alan, milyonlarca insanı etkileyen, yüz binlerce kişinin ölümüne neden olan Koronavirüs (COVİD-19)’ün henüz kanıtlanmış...

Beslenmenin Bağışıklığa Etkisi Nedir?

Beslenmenin Bağışıklığa Etkisi Nedir?

by Dyt. İpek Nedirli

Bağışıklık sistemi; konakçıyı bakteri, virüs, mantar ve parazit gibi patojenlerden koruyucu işleve sahip organlar, dokular, hücreler ve proteinlerden oluşur.  Doğuştan...

Su Ayak İzi Nedir? Gıdalardaki Miktarı Ne Kadardır? Akdeniz Diyetinin Etkisi Nedir?

Su Ayak İzi Nedir? Gıdalardaki Miktarı Ne Kadardır? Akdeniz Diyetinin Etkisi Nedir?

by Dyt. Kıymet Pınar Çalım

Yeterli ve dengeli beslenme bebeklikten başlayıp yaşlılığa kadar devam eder ve besin çeşitliliğine bağlı olarak besinlerin tüketilmesini kapsar. Bu doğrultuda...

Sosyal Medyadaki Beslenme Bilgileri Ne Kadar Doğru? Beslenme Bilgisi Edinirken Nelere Dikkat Edilmeli?

Sosyal Medyadaki Beslenme Bilgileri Ne Kadar Doğru? Beslenme Bilgisi Edinirken Nelere Dikkat Edilmeli?

by Dyt. Sevde Yıldız

Sosyal Medyadan Bilgi Edinme Günümüzde televizyon, gazete, dergi gibi geleneksel medya kaynaklarının yerini, artık çok daha etkili bir şekilde kullanılan...

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yazılar

Kurkumin Nasıl Elde Edilir? Sağlık Üzerine Etkileri Nelerdir?
Bir Besin Ansiklopedisi

Kurkumin Nasıl Elde Edilir? Sağlık Üzerine Etkileri Nelerdir?

by Dyt. Aysun Güler Godri
Geçirgen Bağırsak Sendromu Nedir? Belirtileri Nelerdir? Beslenme Tedavisi Nasıldır?
Yetişkin Hastalıklarında Beslenme

Geçirgen Bağırsak Sendromu Nedir? Belirtileri Nelerdir? Beslenme Tedavisi Nasıldır?

by Dyt. Neslihan Yeşilotalı
Kırmızı Pancarın Faydaları Nelerdir? Hangi Hastalığa İyi Gelir?
BirBesPedi

Kırmızı Pancarın Faydaları Nelerdir? Hangi Hastalığa İyi Gelir?

by Dyt. Cemre Kamalı
  • Ana Sayfa
  • Hakkımızda
  • Araçlarımız
  • Kullanıcı Sözleşmesi
  • Telif Hakkı

2018 © BirBes - Beslenme ve Diyetetik Biliminin Geleceği. Tüm Hakları Saklıdır. | Powered by Spreadon

No Result
View All Result
  • Ana Sayfa
  • Hakkımızda
    • Bilimsel Etkinliklerimiz
      • BirBes Seminerleri
      • Klinik Beslenme Günleri
      • Mor Fesleğen Serisi
    • İletişim
  • Araçlarımız
    • Enerji Gereksinimi
      • Günlük Enerji Gereksinimi Hesaplama Araçları Birarada
      • Emziren (Emzikli) Anneler İçin Vücut Ağırlığı (Kilo) ve Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Gebe (Hamile) Anne Adayları İçin Vücut Ağırlığı (Kilo) ve Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Amputasyonlu (Ampüte) Bireyler İçin Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Henry 2005 Eşitlikleri ile Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Harris-Benedict Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • FAO, WHO, UN:, 2001 Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Dünya Sağlık Örgütü (WHO) Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Mifflin & St. Jeor Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Schofield Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Estimated Energy Requirement (EER) Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
    • Vücut Kompozisyonu
      • Vücut Kompozisyonu Hesaplama Araçları Birarada
      • Beden Kütle İndeksi (BKİ) Hesaplama Aracı
      • Bel Çevresi Ölçümünde Risk Değerlendirmesi Aracı
      • Vücut Şekil İndeksi (VŞİ) Hesaplama Aracı
      • Yağsız Vücut Kütlesi (Fatt Free Mass) Hesaplama Aracı
      • İdeal Ağırlık Hesaplama Aracı
      • Vücut Yüzey Alanı Hesaplama Aracı
      • Toplam Vücut Yağı Hesaplama Aracı
      • Toplam Vücut Suyu Hesaplama Aracı
  • Sporcular
  • Fit Tarifler
  • BirBesPedi
  • Diğer
    • Aylara Göre Besin Listeleri
    • Mevsimine Göre Balıklar
    • Mevsimine Göre Sebzeler
    • Mevsimine Göre Meyveler

2018 © BirBes - Beslenme ve Diyetetik Biliminin Geleceği. Tüm Hakları Saklıdır. | Powered by Spreadon

Go to mobile version