• BirBes’te Yazar Olmak İçin
BirBes.com - Beslenme ve Diyetetik Biliminin Geleceği
Araçlarımız
No Result
View All Result
İbrahim Halil Bağış
  • Ana Sayfa
  • Hakkımızda
    • Bilimsel Etkinliklerimiz
      • BirBes Seminerleri
        • Diyabette Güncel Yaklaşımlar Webinarı – 2022
        • Duchenne Musküler Distrofi (DMD) Güncel Yaklaşımlar Webinarı – 2022
        • İklim Krizi, Geleceğin Dünyası ve Diyetisyen
        • 19 Mayıs Sporcu Beslenmesi Webinarı
        • Her Şeyin Başı Sağlık! (Vega Okulları)
        • Sağlıklı Besleniyor Muyuz? (Atabek Koleji)
        • Sağlıklı Beslenme ve Obeziteden Korunma (Toki Mimar Sinan Anaokulu)
        • Diyabet Farkındalığı II (İhlas Koleji)
        • Diyabet Farkındalığı I (İhlas Koleji)
      • Klinik Beslenme Günleri
        • Biruni Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Lisansüstü Semineri ’21/2
        • Biruni Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Lisansüstü Semineri ’21
        • Biruni Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Semineri ’21
        • III. Ulusal Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Kongresi
        • III – Enteral ve Parenteral Beslenme
        • II – Diyabet
        • I – Biruni Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Kongresi
      • Mor Fesleğen Serisi
        • 12. Oturum – 15.05.2020
        • 11. Oturum – 14.05.2020
        • 10. Oturum – 13.05.2020
        • 9. Oturum – 09.05.2020
        • 8. Oturum – 08.05.2020
        • 7. Oturum – 07.05.2020
        • 6. Oturum – 03.03.2020
        • 5. Oturum – 18.02.2020
        • 4. Oturum – 24.12.2019
        • 3. Oturum – 10.12.2019
        • 2. Oturum – 26.11.2019
        • 1. Oturum – 05.11.2019
    • İletişim
  • Araçlarımız
    • Enerji Gereksinimi
      • Günlük Enerji Gereksinimi Hesaplama Araçları BiraradaYENİ!
      • Emziren (Emzikli) Anneler İçin Vücut Ağırlığı (Kilo) ve Enerji Gereksinimi Hesaplama AracıYENİ!
      • Gebe (Hamile) Anne Adayları İçin Vücut Ağırlığı (Kilo) ve Enerji Gereksinimi Hesaplama AracıYENİ!
      • Amputasyonlu (Ampüte) Bireyler İçin Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Henry 2005 Eşitlikleri ile Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Harris-Benedict Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • FAO, WHO, UN:, 2001 Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Dünya Sağlık Örgütü (WHO) Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Mifflin & St. Jeor Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Schofield Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Estimated Energy Requirement (EER) Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
    • Vücut Kompozisyonu
      • Vücut Kompozisyonu Hesaplama Araçları Birarada
      • Beden Kütle İndeksi (BKİ) Hesaplama Aracı
      • Bel Çevresi Ölçümünde Risk Değerlendirmesi Aracı
      • Vücut Şekil İndeksi (VŞİ) Hesaplama Aracı
      • Yağsız Vücut Kütlesi (Fatt Free Mass) Hesaplama Aracı
      • İdeal Ağırlık Hesaplama Aracı
      • Vücut Yüzey Alanı Hesaplama Aracı
      • Toplam Vücut Yağı Hesaplama Aracı
      • Toplam Vücut Suyu Hesaplama Aracı
  • Sporcular
  • Fit Tarifler
  • BirBesPedi
  • Diğer
    • Aylara Göre Besin Listeleri
    • Mevsimine Göre Balıklar
    • Mevsimine Göre Sebzeler
    • Mevsimine Göre Meyveler
BirBes.com - Beslenme ve Diyetetik Biliminin Geleceği
  • Ana Sayfa
  • Hakkımızda
    • Bilimsel Etkinliklerimiz
      • BirBes Seminerleri
        • Diyabette Güncel Yaklaşımlar Webinarı – 2022
        • Duchenne Musküler Distrofi (DMD) Güncel Yaklaşımlar Webinarı – 2022
        • İklim Krizi, Geleceğin Dünyası ve Diyetisyen
        • 19 Mayıs Sporcu Beslenmesi Webinarı
        • Her Şeyin Başı Sağlık! (Vega Okulları)
        • Sağlıklı Besleniyor Muyuz? (Atabek Koleji)
        • Sağlıklı Beslenme ve Obeziteden Korunma (Toki Mimar Sinan Anaokulu)
        • Diyabet Farkındalığı II (İhlas Koleji)
        • Diyabet Farkındalığı I (İhlas Koleji)
      • Klinik Beslenme Günleri
        • Biruni Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Lisansüstü Semineri ’21/2
        • Biruni Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Lisansüstü Semineri ’21
        • Biruni Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Semineri ’21
        • III. Ulusal Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Kongresi
        • III – Enteral ve Parenteral Beslenme
        • II – Diyabet
        • I – Biruni Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Kongresi
      • Mor Fesleğen Serisi
        • 12. Oturum – 15.05.2020
        • 11. Oturum – 14.05.2020
        • 10. Oturum – 13.05.2020
        • 9. Oturum – 09.05.2020
        • 8. Oturum – 08.05.2020
        • 7. Oturum – 07.05.2020
        • 6. Oturum – 03.03.2020
        • 5. Oturum – 18.02.2020
        • 4. Oturum – 24.12.2019
        • 3. Oturum – 10.12.2019
        • 2. Oturum – 26.11.2019
        • 1. Oturum – 05.11.2019
    • İletişim
  • Araçlarımız
    • Enerji Gereksinimi
      • Günlük Enerji Gereksinimi Hesaplama Araçları BiraradaYENİ!
      • Emziren (Emzikli) Anneler İçin Vücut Ağırlığı (Kilo) ve Enerji Gereksinimi Hesaplama AracıYENİ!
      • Gebe (Hamile) Anne Adayları İçin Vücut Ağırlığı (Kilo) ve Enerji Gereksinimi Hesaplama AracıYENİ!
      • Amputasyonlu (Ampüte) Bireyler İçin Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Henry 2005 Eşitlikleri ile Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Harris-Benedict Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • FAO, WHO, UN:, 2001 Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Dünya Sağlık Örgütü (WHO) Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Mifflin & St. Jeor Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Schofield Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Estimated Energy Requirement (EER) Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
    • Vücut Kompozisyonu
      • Vücut Kompozisyonu Hesaplama Araçları Birarada
      • Beden Kütle İndeksi (BKİ) Hesaplama Aracı
      • Bel Çevresi Ölçümünde Risk Değerlendirmesi Aracı
      • Vücut Şekil İndeksi (VŞİ) Hesaplama Aracı
      • Yağsız Vücut Kütlesi (Fatt Free Mass) Hesaplama Aracı
      • İdeal Ağırlık Hesaplama Aracı
      • Vücut Yüzey Alanı Hesaplama Aracı
      • Toplam Vücut Yağı Hesaplama Aracı
      • Toplam Vücut Suyu Hesaplama Aracı
  • Sporcular
  • Fit Tarifler
  • BirBesPedi
  • Diğer
    • Aylara Göre Besin Listeleri
    • Mevsimine Göre Balıklar
    • Mevsimine Göre Sebzeler
    • Mevsimine Göre Meyveler
No Result
View All Result
BirBes.com - Beslenme ve Diyetetik Biliminin Geleceği

BirBes > Güncel Konular > Kahvaltı Atlamanın Sağlığa Etkileri Nelerdir?

Kahvaltı Atlamanın Sağlığa Etkileri Nelerdir?

Dyt. Rabia Berber by Dyt. Rabia Berber
in Güncel Konular
0
Kahvaltı Atlamanın Sağlığa Etkileri Nelerdir?

Kelime anlamı olarak kahvaltı; Türk Dil Kurumu’na göre genellikle sabahları yenilen hafif yemek olarak tanımlanmaktadır. İngilizce’de sabah yenen ilk öğün olarak bilinmektedir. Etimolojisine bakıldığında ise; Break-fast açlığı kesen öğün olarak düşünülebilir ancak bu, bilimsel olarak pek yardımcı bir tanım değildir. Çünkü sabah uyanır uyanmaz ilk öğünün şekerli, sütlü kahve ile yapılması ile sabah uyandıktan sonra öğlen ilk öğünün bolonez soslu makarna ve şarapla yapılması arasında fark var mıdır? Hangisi kahvaltıyı tanımlar? Kahve tek başına kahvaltıdan sayılabilir mi? Bu yüzden sağlık alanında yürütülen çalışmalarda kahvaltının tanımı daha farklıdır. Genel olarak gündüz veya akşam fark etmeksizin en uzun açlık süresinden (uyandıktan sonra) sonra 2 saat içinde tüketilen öğün olarak düşünülmektedir. Ancak literatürde yapılan çalışmalara bakıldığında 11 farklı tanım bulmak mümkündür. Bu tanımların çoğu da kahvaltıyı saat 10:00’a kadar tüketilen öğün veya günlük aktivitelere başlamadan önce tüketilen öğün olarak tanımlamaktadır.

Kahvaltı Atlamanın Sağlığa Etkileri Nelerdir?
Son yıllarda kahvaltı yapmanın düşünüldüğü kadar önemli olmadığına dair tartışmalar ortaya çıkmıştır. Hatta kahvaltı atlamanın daha sağlıklı olduğuna dair görüşler dahi türemiştir. Ancak kahvaltı atlamanın, atlamamaktan daha sağlıklı olduğunu gösteren herhangi bir meta analiz çalışması yoktur. Aksine kahvaltıyı atlayanlar ile atlamayanların kıyaslandığı meta analiz çalışmalarında tip 2 diyabet ve kalp hastalıkları riski atlayanlarda daha yüksek bulunmuştur.

  • 1998-2012 yılları arası çalışmaları inceleyen 74.194’ü tip 2 diyabetli 106.935 katılımcıyı içeren bir meta analiz çalışmasında; tip 2 diyabet riski ile kahvaltı atlama arasında istatistiksel olarak önemli pozitif ilişki saptanmıştır. Düzenli kahvaltı yapanlar ile yapmayanlar kıyaslandığında, yapmayanların tip 2 diyabet riskinde %15 ila %21 oranında artış gözlemlenmiştir. Aradaki ilişkinin ise sabah yemek tüketiminin doygunluk, düşük iştah ve iyi kilo kontrolüyle ilişkili olduğu düşünülmektedir.
  • 96.175 katılımcıyı içeren 2019 yılında gerçekleştirilen güncel başka bir meta analiz çalışmasında da kahvaltıyı atlayanlarda tip 2 diyabet riski anlamlı olarak daha yüksek saptanmıştır. Haftada 4-5 gün kahvaltı atlayan katılımcılarda tip 2 diyabet riskinin %55, haftada 1 gün atlayan katılımcılarda ise tip 2 diyabet riskinin %6 daha yüksek olduğu saptanmıştır.
  • Kahvaltı atlamanın kalp sağlığı üzerine etkisini inceleyen çok fazla çalışma bulunmamaktadır. 2019 yılında gerçekleştirilen güncel bir meta analiz kalp hastalığı ve kahvaltıyı atlama arasındaki ilişkiyi inceleyen ilk çalışmadır. 8 çalışmanın incelendiği 284.484 katılımcıyı içeren meta analiz çalışmasında; kahvaltıyı atlayanlar ile kalp hastalığı riski arasında anlamlı bir ilişki saptanmıştır. Buna sebep olabilecek mekanizma net olarak anlaşılamamış olsa da; kahvaltı yapmamanın açlığa sebep olmasının, günün kalanında gereğinden çok yemek yemenin, kilonun, insülin direncinin, artmış kan basıncının, hipotalamik-hipofizer-adrenal aksın* aşırı aktivitesinin, lipit seviyelerindeki değişikliğin neden olabileceği düşünülmektedir. Kalp krizi ile kahvaltı atlama arasındaki ilişkiyi inceleyen yalnızca bir çalışma olması sebebiyle kesin kanıya varmak için daha çok çalışmaya ihtiyaç duyulmaktadır.

Kahvaltı Atlamak Kiloyu Etkiler mi?

Kahvaltı atlayanlar ile atlamayanların kıyaslandığı 2019 yılına ait güncel meta analiz çalışmasında; kiloya etki bakımından anlamlı bir fark bulunamamıştır. Yani son yıllarda konuşulan kahvaltı atlamak insanlarda kilo kaybına neden olur görüşünü destekleyen bir kanıt bulunmamaktadır. Ancak yine aynı çalışmada kahvaltı yapanların kahvaltı atlayanlara kıyasla günde 260 kcal daha çok kalori aldığı belirlenmiştir.

Sonuç Olarak;
Yapılan çalışmalar kahvaltı atlamanın tip 2 diyabet ve kalp hastalıkları riskini arttırdığını göstermektedir. Diyet bireysel olmakla birlikte kahvaltı yapmak, kahvaltıyı atlamaktan daha sağlıklıdır. Ayrıca kahvaltı atlamak daha sağlıklıdır, zayıflatır görüşünü destekleyen bir kanıt bulunmamaktadır. Kilo kontrolü için zayıflama diyetlerinde kahvaltı günlük kalori dengesi açısından önem taşımaktadır. İşin uzmanı diyetisyenlere danışılmalıdır.


SÖZLÜK

*Hipotalamik-hipofizer-adrenal aks: Hipotalamik-hipofizer-adrenal aks fiziksel ve psikolojik deneyimler tarafından aktive edilen çok sayıda sistemden biridir. İnsanlarda HPA aks aktivitesinin gerek düşük gerekse yüksek olması stresle ilişkili psikopatolojilerle bağlantılıdır .

KAYNAKLAR

Ballon, A., Neuenschwander, M., & Schlesinger, S. (2019). Breakfast Skipping Is Associated with Increased Risk of Type 2 Diabetes among Adults: A Systematic Review and Meta-Analysis of Prospective Cohort Studies. Journal of Nutrition, 149(1), 106–113.

Betts, J. A., Chowdhury, E. A., Gonzalez, J. T., Richardson, J. D., Tsintzas, K., & Thomson, D. (2016). Is breakfast the most important meal of the day? Nutrition Society, 75, 464-474.

Bi, H., Gan, Y., Yang, C., Chen, Y., Tong, X., & Lu, Z. (2015). Breakfast skipping and the risk of type 2 diabetes: A meta-analysis of observational studies. Public Health Nutrition.

Brikou, D., Zannidi, D., Karfopoulou, E., Anastasiou, C., & Yannakoulia, M. (2016). Breakfast consumption and weight-loss maintenance: results from the MedWeight study. British Journal of Nutrition, 115, 2246–2251.

Demir, E. A., Gergerlioğlu, H. S., Nurullahoğlu Atalık, K. E., Yerlikaya, F. H., & Öz, M. (2017). Hipotalamik-Hipofizer-Adrenal Aks Üzerine Sisplatin ve Kurkuminin Etkileri. Genel Tip Dergisi, 27(1), 28–32.

Sievert, K., Hussain, S. M., Page, M. J., Wang, Y., Hughes, H. J., Malek, M., & Cicuttini, F. M. (2019). Effect of breakfast on weight and energy intake: Systematic review and meta-analysis of randomised controlled trials. BMJ (Online), 364, 142.

Takagi, H., Hari, Y., Nakashima, K., Kuno, T., & Ando, T. (2019). Meta-Analysis of Relation of Skipping Breakfast With Heart Disease. American Journal of Cardiology, 1-9.


Tags: diyabetkahvaltı
Uyarı! Referans gösterimi için aşağıdaki şablonu kullanınız.
Berber, R. (2019). Kahvaltı Atlamanın Sağlığa Etkileri Nelerdir?. Güncel Konular. URL: https://www.birbes.com/?p=18314. Erişim Tarihi: 13 Mayıs 2025.
Warning! Use the template below for reference representation.
Berber, R. (2019). Kahvaltı Atlamanın Sağlığa Etkileri Nelerdir?. Güncel Konular. URL: https://www.birbes.com/?p=18314. Date of Access: May 13 2025.

Related Posts

Bebek Liderliğinde Sütten Kesme (BLW) Yöntemi Nedir?

Bebek Liderliğinde Sütten Kesme (BLW) Yöntemi Nedir?

by Dyt. Betül Gümüş

Tamamlayıcı beslenme, bebeğin yaşamında önemli bir fizyolojik dönüm noktası olarak görülür. Çünkü yeterli beslenmenin, büyümeyi ve genel gelişimi sağlamak için...

Koronavirüse Karşı Savaşmaya Yardımcı Olan Vitamin ve Mineraller Nelerdir?

Koronavirüse Karşı Savaşmaya Yardımcı Olan Vitamin ve Mineraller Nelerdir?

by Dyt. Pınar Dumlupınar

Kısa sürede tüm dünyayı etkisi altına alan, milyonlarca insanı etkileyen, yüz binlerce kişinin ölümüne neden olan Koronavirüs (COVİD-19)’ün henüz kanıtlanmış...

Beslenmenin Bağışıklığa Etkisi Nedir?

Beslenmenin Bağışıklığa Etkisi Nedir?

by Dyt. İpek Nedirli

Bağışıklık sistemi; konakçıyı bakteri, virüs, mantar ve parazit gibi patojenlerden koruyucu işleve sahip organlar, dokular, hücreler ve proteinlerden oluşur.  Doğuştan...

Su Ayak İzi Nedir? Gıdalardaki Miktarı Ne Kadardır? Akdeniz Diyetinin Etkisi Nedir?

Su Ayak İzi Nedir? Gıdalardaki Miktarı Ne Kadardır? Akdeniz Diyetinin Etkisi Nedir?

by Dyt. Kıymet Pınar Çalım

Yeterli ve dengeli beslenme bebeklikten başlayıp yaşlılığa kadar devam eder ve besin çeşitliliğine bağlı olarak besinlerin tüketilmesini kapsar. Bu doğrultuda...

Sosyal Medyadaki Beslenme Bilgileri Ne Kadar Doğru? Beslenme Bilgisi Edinirken Nelere Dikkat Edilmeli?

Sosyal Medyadaki Beslenme Bilgileri Ne Kadar Doğru? Beslenme Bilgisi Edinirken Nelere Dikkat Edilmeli?

by Dyt. Sevde Yıldız

Sosyal Medyadan Bilgi Edinme Günümüzde televizyon, gazete, dergi gibi geleneksel medya kaynaklarının yerini, artık çok daha etkili bir şekilde kullanılan...

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yazılar

Kurkumin Nasıl Elde Edilir? Sağlık Üzerine Etkileri Nelerdir?
Bir Besin Ansiklopedisi

Kurkumin Nasıl Elde Edilir? Sağlık Üzerine Etkileri Nelerdir?

by Dyt. Aysun Güler Godri
Geçirgen Bağırsak Sendromu Nedir? Belirtileri Nelerdir? Beslenme Tedavisi Nasıldır?
Yetişkin Hastalıklarında Beslenme

Geçirgen Bağırsak Sendromu Nedir? Belirtileri Nelerdir? Beslenme Tedavisi Nasıldır?

by Dyt. Neslihan Yeşilotalı
Kırmızı Pancarın Faydaları Nelerdir? Hangi Hastalığa İyi Gelir?
BirBesPedi

Kırmızı Pancarın Faydaları Nelerdir? Hangi Hastalığa İyi Gelir?

by Dyt. Cemre Kamalı
  • Ana Sayfa
  • Hakkımızda
  • Araçlarımız
  • Kullanıcı Sözleşmesi
  • Telif Hakkı

2018 © BirBes - Beslenme ve Diyetetik Biliminin Geleceği. Tüm Hakları Saklıdır. | Powered by Spreadon

No Result
View All Result
  • Ana Sayfa
  • Hakkımızda
    • Bilimsel Etkinliklerimiz
      • BirBes Seminerleri
      • Klinik Beslenme Günleri
      • Mor Fesleğen Serisi
    • İletişim
  • Araçlarımız
    • Enerji Gereksinimi
      • Günlük Enerji Gereksinimi Hesaplama Araçları Birarada
      • Emziren (Emzikli) Anneler İçin Vücut Ağırlığı (Kilo) ve Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Gebe (Hamile) Anne Adayları İçin Vücut Ağırlığı (Kilo) ve Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Amputasyonlu (Ampüte) Bireyler İçin Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Henry 2005 Eşitlikleri ile Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Harris-Benedict Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • FAO, WHO, UN:, 2001 Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Dünya Sağlık Örgütü (WHO) Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Mifflin & St. Jeor Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Schofield Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Estimated Energy Requirement (EER) Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
    • Vücut Kompozisyonu
      • Vücut Kompozisyonu Hesaplama Araçları Birarada
      • Beden Kütle İndeksi (BKİ) Hesaplama Aracı
      • Bel Çevresi Ölçümünde Risk Değerlendirmesi Aracı
      • Vücut Şekil İndeksi (VŞİ) Hesaplama Aracı
      • Yağsız Vücut Kütlesi (Fatt Free Mass) Hesaplama Aracı
      • İdeal Ağırlık Hesaplama Aracı
      • Vücut Yüzey Alanı Hesaplama Aracı
      • Toplam Vücut Yağı Hesaplama Aracı
      • Toplam Vücut Suyu Hesaplama Aracı
  • Sporcular
  • Fit Tarifler
  • BirBesPedi
  • Diğer
    • Aylara Göre Besin Listeleri
    • Mevsimine Göre Balıklar
    • Mevsimine Göre Sebzeler
    • Mevsimine Göre Meyveler

2018 © BirBes - Beslenme ve Diyetetik Biliminin Geleceği. Tüm Hakları Saklıdır. | Powered by Spreadon

Go to mobile version