Biruni Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Semineri '21

Biruni Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Yüksek Lisans öğrencilerinin sözel sunumları ve Biruni Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Lisans öğrencilerinin poster sunumları; “Biruni Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Lisansüstü Semineri ’21” olarak gerçekleştirilmiştir.

Tarih: 01-02 Haziran Salı-Çarşamba (2021)
Saat: 13.30 – 18.00 & 10.00 – 17.30
Yer: Biruni Üniversitesi Reyhan Binası Konferans Salonu
Online Katılım: YouTube BirBes
Konum: Tıklayınız.
Online Duyuru:@birbescom ve biruni.edu.tr

Bilim Kurulu

  • Prof. Dr. Fatma ÇelikBiruni Üniversitesi
  • Doç. Dr. Meltem Soylu – Biruni Üniversitesi
  • Dr. Öğr. Üyesi Asghar Amanpour – Biruni Üniversitesi
  • Dr. Öğr. Üyesi İlkay Yıldırım – Biruni Üniversitesi
  • Dr. Öğr. Üyesi Enver Çıracı – Biruni Üniversitesi

Düzenleme Komitesi

  • Öğr. Gör. İbrahim Halil Bağış
  • Arş. Gör. Sevde Kahraman
  • Öğr. Gör. Emre Manisalı

Program Akışı - 01 Haziran 2021 Salı (1. Gün)

  • Açılış Konuşması: Prof. Dr. Fatma Çelik 13:00 – 13:55
1. Oturum – Özel Durumlarda Beslenme
  • Oturum Başkanı: Doç. Dr. Meltem Soylu
  • İrtifa ve Beslenme – Uzm. Dyt. İbrahim Halil Bağış 13:55 – 14:05
  • Acil Durumlarda Beslenme Lojistiği – Dyt. Şeyma Nur Dugan 14:05 – 14:15
  • Sporcularda Beslenme ve Ergojenik Destek Kullanımı – Dyt. Dilek Kılıç 14:15 – 14:25
  • Beslenme, Kognitif Gelişme, Öğrenme – Dyt. Burcu Yürük 14:25 – 14:35
  • Beslenmede Sürdürülebilirlik – Dyt. Senanur Gökhan 14:35 – 14:45
Sorular-Katkılar: 14:45 – 15:00
Çay/Kahve Arası: 15:00 – 15:15
2. Oturum – Hastalıklarda Tıbbi Beslenme Tedavisi – 1
  • Oturum Başkanı: Prof. Dr. Fatma Çelik
  • Diyabette Tıbbi Beslenme Tedavisi – Dyt. Rim Dönmez 15:15 – 15:25
  • Tip 1 Diabettes Mellitus ve Çölyak Hastalığının İlişkisi – Dyt. Huriye Altunkalem 15:25 – 15:35
  • Non-Çölyak Gluten Duyarlılığında Beslenme Tedavisi – Dyt. Merve Tatlı 15:35 – 15:45
  • Meme Kanserinde Beslenme – Dyt. Beyza Köse 15:45 – 15:55
  • İntradialitik Parenteral Beslenme – Dyt. Şeyma Yıldan 15:55 – 16:05
Sorular-Katkılar: 16:15 – 16:35
3. Oturum – Besin, Beslenme ve Sağlık – 1
  • Oturum Başkanı: Dr. Öğr. Üyesi Asghar Amanpour
  • Dermatoloji ve Aromaterapi (Beslenme ve Topikal Şeklinde) – Dyt. Elanur Coşan 16:35 – 16:45
  • Işkın (Uşkun) Bitkisi ve Sağlık Üzerine Etkileri – Dyt. Aybüke Bayrak 16:45- 16:55
  • Propolis ve Sağlık Üzerine Etkileri – Dyt. Beril Coşkun 16:55 – 17:05
  • Betain ve Sağlık Üzerine Etkisi – Dyt. Süheyla Sena Türüdü 17:05 – 17:15
  • Sirke ve Sağlık Üzerine Etkisi – Dyt. Seçil Akdoğan 17:15 – 17:25
Sorular-Katkılar & Kapanış: 17:35 – 18:00

Program Akışı - 02 Haziran 2021 Çarşamba (2. Gün)

  • Açılış Konuşması: Prof. Dr. Fatma Çelik 10:00 – 10:10
1. Oturum – Hastalıklarda Tıbbi Beslenme Tedavisi – 2
  • Oturum Başkanı: Prof. Dr. Fatma Çelik
  • Beslenme Psikiyatrisi: Duygu Durumu ve Beslenme – Psikobiyotikler – Dyt. Esra Paslıkılıç 10:10 – 10:20
  • COVID-19 (Bulaşıcı hastalıklar)’da Korunma ve Tedavide Beslenme – Dyt. Süveyda Yarkın 10:20 – 10:30
  • Diyaliz Hastalarında Tuz Tüketimi ve Kardiyovasküler Hastalıklar Üzerine Etkisi – Dyt. İrem Cankaya 10:30 – 10:40
  • Kronik Böbrek Hastalığında Kardiyovasküler Risk Faktörü Olarak Fosfor – Dyt. Elif Demirhan 10:40 – 10:50
  • Kardiyovasküler Hastalıklar için Bir Belirteç ve Risk Faktörü Olarak Homosistein – Dyt. Tuğçe Kalafat 10:50 – 11:00
Sorular-Katkılar: 11:00 – 11:20
2. Oturum – Obezite ve Mikrobiyata
  • Oturum Başkanları: Doç. Dr. Meltem Soylu & Dr. Öğr. Üyesi Enver Çıracı
  • Bireylerin Hedonik Açlık Duyguları ve Beslenme Durumlarının İncelenmesi – Dyt. Zeynep Yoldaş 11:20 – 11:30
  • Metabolik ve Hedonik Obezite – Dyt. Ümmü Gülsüm Mansuroğlu 11:30 – 11:40
  • Nesfatin ve Obezite – Dyt. Ayşe Nur Sevencan 11:40 – 11:50
  • Sirkadyen Ritimin Gastrointestinal ve Bağışıklık Sistemiyle İlişkisi – Dyt. Gamze Uludağ 11:50 – 12:00
  • Beyin-Bağırsak Aksı ve Beslenme İlişkisi – Dyt. Şemsa Selen Aykanat 12:00 – 12:10
Sorular-Katkılar: 12:10 – 12:30
Öğle Arası: 12:30 – 13:30
3. Oturum – Besin, Beslenme ve Sağlık – 2
  • Oturum Başkanı: Dr. Öğr. Üyesi Asghar Amanpour
  • Dünden Bugüne Gıda ve Ticaret – Dyt. İrem Akpolat 13:30 – 13:40
  • Gıda Güvenliği ve Beslenme – Dyt. Betül Yalap 13:40- 13:50
  • Antiviral Besinler – Dyt. Betül Topal 13:50 – 14:00
  • Kahvenin Fonksiyonel Özellikleri ve Kardiyovasküler Sistem Üzerine Etkileri – Dyt. Sena Nur Boyoğlu 14:00 – 14:10
  • Çay Olarak Tüketilen Bitkilerin Kanser İle İlişkisi ve Haritalandırılması – Dyt. Gülsüm Meryem Güngör 14:10 – 14:20
Sorular-Katkılar: 14:20 – 14:40
Çay/Kahve Arası: 14:40 – 15:00
4. Oturum – Güncel Yaklaşımlar
  • Oturum Başkanları: Prof. Dr. Fatma Çelik & Dr. Öğr Üyesi İlkay Yıldırım
  • Alzheimer Hastalığı ve Nörodejeneratif Gecikme için Diyet Modelleri – Dyt. Gül Ecem Uysal 15:00 – 15:10
  • FODMAP diyeti ve Abdominal Ağrı Üzerindeki Etkisi – Dyt. Zeynep Altuncu 15:10 – 15:20
  • Anne Sütündeki Biyoaktif Bileşikler ve Yenidoğan İmmunitesi Üzerindeki Etkisi – Dyt. Şeydanur Özpınar 15:20 – 15:30
  • Anne Sütünün Yenidoğan Mikrobiyatası Üzerine Etkisi – Dyt. İzel Bol 15:30 – 15:40
  • Fibromiyaljide Beslenme ve Aromaterapi Önerileri – Dyt. Sevdenur Yetkin 15:40 – 15:50
Sorular-Katkılar & Kapanış: 15:50 – 16:20

Seminer'den Kareler