Doymuş Yağlar Nelerdir? Sağlığa Zararlı Mı? Hangi Besinlerde Bulunur? Yeterli ve dengeli beslenmenin temel öğelerinden biri yağlardır. Ancak her noktada olduğu gibi yağların da doğru…
Çay Ağacı Nedir? Çay Ağacı Yağının Faydaları Ve Zararları Nelerdir? Besinin Adı Türkçe: Çay Ağacı İngilizce: Tea Tree Latince: Melaleuca alternifoliaVatanı ve İklimi:…
Cevizin Kolesterol Üzerindeki Etkisi Nedir? Cevizi Suda Bekletmek… Ceviz; içeriğindeki çoklu ve tekli doymamış yağ asitlerinin yanı sıra yağda çözünen vitaminlerden A ve E vitamini,…
Aspir Nedir? Aspir Yağının Sağlığa Etkisi / Yararları Nelerdir? Besinin Adı Türkçe: Aspir İngilizce: Safflower Latince: Carthamus tinctorius L.Vatanı ve İklimi: Aspir ilk…
Oleik Asit Nedir? Faydaları Nelerdir? Hangi Besinlerde Bulunur? Yağlar, yüksek enerjili temel gıda bileşenlerinden biridir. Yağda çözünen A, D, E, K vitaminlerini içermeleri,…
Tereyağı Nedir? Sağlık Üzerine Etkileri Nelerdir? Kalp Sağlığı İçin… Besinin Adı Türkçe: Tereyağı İngilizce: Butter Latince: ButyrumTarihçesi: Sütten elde edilen yemeklik yağ,…
Lesitin Nedir? Hangi Lesitin Kaynağı Daha Yararlıdır: Yumurta Mı, Soya… Lesitin, biyolojik zarların kompozisyonunu, türetilen bitki hücrelerini oluşturan; fosfatidilkolin,…
Omega-3 Yağ Asitleri Nelerdir? Hangi Kaynaklardan Alınabilir?… Dünya genelinde en yaygın görülen, bulaşıcı olmayan hastalıklardan biri olan tip 2 diyabet (DM), tüm diyabet…
Palm Yağı Nedir? Faydaları Ve Zararları Nelerdir? Besinin Adı Türkçe: Palm Yağı İngilizce: Palm Oil Latince: Elaeis guineensisVatanı ve İklimi: Asıl kökeni…