• BirBes’te Yazar Olmak İçin
BirBes.com - Beslenme ve Diyetetik Biliminin Geleceği
Araçlarımız
No Result
View All Result
İbrahim Halil Bağış
  • Ana Sayfa
  • Hakkımızda
    • Bilimsel Etkinliklerimiz
      • BirBes Seminerleri
        • Diyabette Güncel Yaklaşımlar Webinarı – 2022
        • Duchenne Musküler Distrofi (DMD) Güncel Yaklaşımlar Webinarı – 2022
        • İklim Krizi, Geleceğin Dünyası ve Diyetisyen
        • 19 Mayıs Sporcu Beslenmesi Webinarı
        • Her Şeyin Başı Sağlık! (Vega Okulları)
        • Sağlıklı Besleniyor Muyuz? (Atabek Koleji)
        • Sağlıklı Beslenme ve Obeziteden Korunma (Toki Mimar Sinan Anaokulu)
        • Diyabet Farkındalığı II (İhlas Koleji)
        • Diyabet Farkındalığı I (İhlas Koleji)
      • Klinik Beslenme Günleri
        • Biruni Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Lisansüstü Semineri ’21/2
        • Biruni Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Lisansüstü Semineri ’21
        • Biruni Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Semineri ’21
        • III. Ulusal Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Kongresi
        • III – Enteral ve Parenteral Beslenme
        • II – Diyabet
        • I – Biruni Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Kongresi
      • Mor Fesleğen Serisi
        • 12. Oturum – 15.05.2020
        • 11. Oturum – 14.05.2020
        • 10. Oturum – 13.05.2020
        • 9. Oturum – 09.05.2020
        • 8. Oturum – 08.05.2020
        • 7. Oturum – 07.05.2020
        • 6. Oturum – 03.03.2020
        • 5. Oturum – 18.02.2020
        • 4. Oturum – 24.12.2019
        • 3. Oturum – 10.12.2019
        • 2. Oturum – 26.11.2019
        • 1. Oturum – 05.11.2019
    • İletişim
  • Araçlarımız
    • Enerji Gereksinimi
      • Günlük Enerji Gereksinimi Hesaplama Araçları BiraradaYENİ!
      • Emziren (Emzikli) Anneler İçin Vücut Ağırlığı (Kilo) ve Enerji Gereksinimi Hesaplama AracıYENİ!
      • Gebe (Hamile) Anne Adayları İçin Vücut Ağırlığı (Kilo) ve Enerji Gereksinimi Hesaplama AracıYENİ!
      • Amputasyonlu (Ampüte) Bireyler İçin Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Henry 2005 Eşitlikleri ile Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Harris-Benedict Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • FAO, WHO, UN:, 2001 Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Dünya Sağlık Örgütü (WHO) Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Mifflin & St. Jeor Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Schofield Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Estimated Energy Requirement (EER) Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
    • Vücut Kompozisyonu
      • Vücut Kompozisyonu Hesaplama Araçları Birarada
      • Beden Kütle İndeksi (BKİ) Hesaplama Aracı
      • Bel Çevresi Ölçümünde Risk Değerlendirmesi Aracı
      • Vücut Şekil İndeksi (VŞİ) Hesaplama Aracı
      • Yağsız Vücut Kütlesi (Fatt Free Mass) Hesaplama Aracı
      • İdeal Ağırlık Hesaplama Aracı
      • Vücut Yüzey Alanı Hesaplama Aracı
      • Toplam Vücut Yağı Hesaplama Aracı
      • Toplam Vücut Suyu Hesaplama Aracı
  • Sporcular
  • Fit Tarifler
  • BirBesPedi
  • Diğer
    • Aylara Göre Besin Listeleri
    • Mevsimine Göre Balıklar
    • Mevsimine Göre Sebzeler
    • Mevsimine Göre Meyveler
BirBes.com - Beslenme ve Diyetetik Biliminin Geleceği
  • Ana Sayfa
  • Hakkımızda
    • Bilimsel Etkinliklerimiz
      • BirBes Seminerleri
        • Diyabette Güncel Yaklaşımlar Webinarı – 2022
        • Duchenne Musküler Distrofi (DMD) Güncel Yaklaşımlar Webinarı – 2022
        • İklim Krizi, Geleceğin Dünyası ve Diyetisyen
        • 19 Mayıs Sporcu Beslenmesi Webinarı
        • Her Şeyin Başı Sağlık! (Vega Okulları)
        • Sağlıklı Besleniyor Muyuz? (Atabek Koleji)
        • Sağlıklı Beslenme ve Obeziteden Korunma (Toki Mimar Sinan Anaokulu)
        • Diyabet Farkındalığı II (İhlas Koleji)
        • Diyabet Farkındalığı I (İhlas Koleji)
      • Klinik Beslenme Günleri
        • Biruni Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Lisansüstü Semineri ’21/2
        • Biruni Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Lisansüstü Semineri ’21
        • Biruni Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Semineri ’21
        • III. Ulusal Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Kongresi
        • III – Enteral ve Parenteral Beslenme
        • II – Diyabet
        • I – Biruni Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Kongresi
      • Mor Fesleğen Serisi
        • 12. Oturum – 15.05.2020
        • 11. Oturum – 14.05.2020
        • 10. Oturum – 13.05.2020
        • 9. Oturum – 09.05.2020
        • 8. Oturum – 08.05.2020
        • 7. Oturum – 07.05.2020
        • 6. Oturum – 03.03.2020
        • 5. Oturum – 18.02.2020
        • 4. Oturum – 24.12.2019
        • 3. Oturum – 10.12.2019
        • 2. Oturum – 26.11.2019
        • 1. Oturum – 05.11.2019
    • İletişim
  • Araçlarımız
    • Enerji Gereksinimi
      • Günlük Enerji Gereksinimi Hesaplama Araçları BiraradaYENİ!
      • Emziren (Emzikli) Anneler İçin Vücut Ağırlığı (Kilo) ve Enerji Gereksinimi Hesaplama AracıYENİ!
      • Gebe (Hamile) Anne Adayları İçin Vücut Ağırlığı (Kilo) ve Enerji Gereksinimi Hesaplama AracıYENİ!
      • Amputasyonlu (Ampüte) Bireyler İçin Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Henry 2005 Eşitlikleri ile Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Harris-Benedict Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • FAO, WHO, UN:, 2001 Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Dünya Sağlık Örgütü (WHO) Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Mifflin & St. Jeor Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Schofield Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Estimated Energy Requirement (EER) Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
    • Vücut Kompozisyonu
      • Vücut Kompozisyonu Hesaplama Araçları Birarada
      • Beden Kütle İndeksi (BKİ) Hesaplama Aracı
      • Bel Çevresi Ölçümünde Risk Değerlendirmesi Aracı
      • Vücut Şekil İndeksi (VŞİ) Hesaplama Aracı
      • Yağsız Vücut Kütlesi (Fatt Free Mass) Hesaplama Aracı
      • İdeal Ağırlık Hesaplama Aracı
      • Vücut Yüzey Alanı Hesaplama Aracı
      • Toplam Vücut Yağı Hesaplama Aracı
      • Toplam Vücut Suyu Hesaplama Aracı
  • Sporcular
  • Fit Tarifler
  • BirBesPedi
  • Diğer
    • Aylara Göre Besin Listeleri
    • Mevsimine Göre Balıklar
    • Mevsimine Göre Sebzeler
    • Mevsimine Göre Meyveler
No Result
View All Result
BirBes.com - Beslenme ve Diyetetik Biliminin Geleceği

BirBes > Popüler Diyetler > Akdeniz Diyeti Nedir? Faydaları Nelerdir? Nasıl Uygulanır?

Akdeniz Diyeti Nedir? Faydaları Nelerdir? Nasıl Uygulanır?

Dyt. Hilal Kurtyüzü by Dyt. Hilal Kurtyüzü
in Popüler Diyetler
0
Akdeniz Diyeti Nedir? Faydaları Nelerdir? Nasıl Uygulanır?

Arama motorlarına aklınıza gelen ilk yiyeceği yazın ve bakın! Rastgele; avokado diyeti, simit diyeti, patates diyeti, hatta yaban mersini diyetlerini aradım ve istisnasız hepsinde “bir haftada 5 kilo”, “3 günde 3 kilo” gibi kilo kayıpları vaat ediliyor.

  • Genellikle sudan ya da kastan kaybedilen ve sonrasında fazlasıyla geri alıma sebep olan bu diyetlerin aksine; sağlıklı ve sürdürülebilir bir beslenme tarzı olan Akdeniz diyetinden bahsedelim. 😉

Beslenmenin sağlığımıza etkileri uzun zamandır araştırılmaktadır. Bu tarz diyetlerin aksine, son yıllarda Akdeniz diyeti üzerine yapılan araştırmalarda; yukarıda bahsettiğimiz gibi, tek bir besin ya da gıda grubunu inceleme yaklaşımından, diyetin bir bütün olarak ele alındığı çalışmalara geçilmiştir. Çünkü insanlar besinleri karışık yani bir arada tüketmekte ve bir besin, diğeri üzerinde sinerjistik ve antagonistik etkileşimlere sahip olabilmektedir.

Akdeniz Diyeti Nedir?

Akdeniz diyeti; yüksek oranda sebze, baklagil, meyve, fındık, büyük ölçüde rafine edilmemiş tahıllar, sağlıklı yağlar, düşük miktarda doymuş lipit ve tercih edenler için belli limite kadar şarap ile karakterizedir. Aynı zamanda; yüksek miktarda balık, orta düzey süt ürünleri alımı ve daha az miktarda et ve kümes hayvanı tüketimine denk gelir. Ayrıca, fiziksel aktivite de önemli bir yer kapsar. Genellikle Akdeniz’i çevreleyen popülasyonlar arasında tüketilen diyet örüntüsünü temsil eden Akdeniz diyeti, olumlu bir sağlık durumuna ve daha iyi yaşam kalitesine katkı sağlar.

Özellikle sanayileşmiş ülkelerde, 65 yaşından büyük kişilerdeki ölümlerin yaklaşık %75’i kardiyovasküler hastalıklar kanserler sebeplidir. Yaşam boyu olumsuz faktörlerin kümülatif etkisi nedeniyle, ölüm riskini en aza indirmek ve sağlıklı yaşlanma beklentilerimizi en üst düzeye çıkarmak için diyet ve yaşam tarzı uygulamalarını benimsemek özellikle önemlidir.

En az obeziteyi dikkate aldığımız kadar metabolik sendromla da mücadele edilmelidir. Metabolik sendrom; obezite, hiperglisemi, yüksek dansiteli lipoprotein (HDL) kolesterol konsantrasyonları, hiperglisemi gibi kardiyovasküler risk faktörlerinin kümelenmesidir.

  • 12-17 yaş arası ergenler ve 18-65 yaş yetişkinler üzerinde; günlük almaları gereken baklagil, tahıl, ekmek ile patates dâhil kökler, meyve, sebze, balık, et için enerji ayarlı besinler ve miktarlarının anketle kaydedildiği bir çalışmada; bel çevresi, HDL kolesterol ve serum trigliserit üzerinde anlamlı değişikliklere ulaşılmıştır.
  • Bir kohort çalışma sonucunda; Akdeniz diyetine olan bağlılığın artışının, herhangi bir nedenden kaynaklanan mortalite ve ölüm riskini azalttığı bulunmuştur. Akdeniz diyetine daha yüksek bağlanma skoru ile ilişkili olarak Parkinson ve Alzheimer hastalığı insidansında, anlamlı bir azalma olduğu görülmüştür. Çalışmada; Akdeniz diyetine bağlılıktaki iki puanlık artışın toplam mortalitede %9, kardiyovasküler hastalıklardan ölümde %9 insidans ve mortalitede %6 azalma olduğu bildirilmiştir.

Akdeniz diyetini kısaca toparlarsak:

  • Sağlıklı yağlar tercih edilmelidir. (Oleik asit: zeytinyağı ağırlıklı)
  • Balık tüketimi arttırılmalı, kırmızı et tüketimi azaltılmalıdır.
  • Sebze ve meyve tüketimine ağırlık verilmelidir.
  • Tam tahıllı ürünler tercih edilmelidir.
  • Beslenme düzeninde kuru baklagillere de yer açılmalıdır.
  • Fiziksel aktiviteye önem verilmelidir.

Bu sonuçlar doğrultusunda; her dönem meşhur olan farklı bir diyet türü ve belli süre kısıtlaması olan diyetler yerine; doğruluk değeri en yüksek, vücudun aç bırakılmadığı, yaşam tarzı haline gelebilecek, sağlıklı ve sürdürülebilir beslenme tarzını uygulamak en doğru olan seçenektir.


KAYNAKLAR

Antoni Sureda, M. d. (2018). Adherence to the Mediterranean Diet and Inflammatory Markers. Nutrients, 1-13.

Francesco Sofi, F. C. (2008). Adherence to the Mediterranean diet and health status: meta-analysis. BMJ, 1-7.

Kim T.B. Knoops, L. d.-E.-V. (2004). Mediterranean Diet,Lifestayle Factors and 10-year Mortality in Elderly European Men and Women. The Hale Project . Original Contribution, 1-7.


Tags: akdeniz diyetipopüler diyetler
Uyarı! Referans gösterimi için aşağıdaki şablonu kullanınız.
Kurtyüzü, H. (2018). Akdeniz Diyeti Nedir? Faydaları Nelerdir? Nasıl Uygulanır?. Popüler Diyetler. URL: https://www.birbes.com/?p=6057. Erişim Tarihi: 10 Mayıs 2025.
Warning! Use the template below for reference representation.
Kurtyüzü, H. (2018). Akdeniz Diyeti Nedir? Faydaları Nelerdir? Nasıl Uygulanır?. Popüler Diyetler. URL: https://www.birbes.com/?p=6057. Date of Access: May 10 2025.

Related Posts

Vejetaryen Diyetler Sağlıklı Mı? Uzun Vadede Etkileri Nelerdir?

Vejetaryen Diyetler Sağlıklı Mı? Uzun Vadede Etkileri Nelerdir?

by Dyt. Merve Şahin

Vejetaryen diyet; et, tavuk, deniz ürünleri ve bu ürünleri içeren gıdaların tüketilmemesi olarak tanımlanmaktadır. Vejetaryenler genel olarak süt, yumurta gibi...

Vejetaryen Beslenme Nedir? Sağlığa Etkileri Nelerdir?

Vejetaryen Beslenme Nedir? Sağlığa Etkileri Nelerdir?

by Dyt. Gözde Uçak

Son yıllarda vejetaryen beslenme; sağlık, hayvanları koruma ve ekolojik sebeplerden dolayı, birçok ülkede popüler hale gelmiştir. Vejetaryenlik, genellikle hayvansal besinler...

Flexitarian (Yarı Vejetaryen) Diyeti Nedir? Etkileri Nelerdir? Chron Hastalığı İçin Yeni Bir Çözüm Mü?

Flexitarian (Yarı Vejetaryen) Diyeti Nedir? Etkileri Nelerdir? Chron Hastalığı İçin Yeni Bir Çözüm Mü?

by Dyt. Sema Selçuk

İçinde bulunduğumuz yüzyılın başlarında ve özellikle son dönemlerde vejetaryenlik, popülasyonun artmasıyla birlikte çeşitlilik ve bir bakıma esneklik kazanmıştır. Son yıllarda...

Elemental Diyet Nedir? Elemental Beslenmenin Avantajları Ve Dezavantajları Nelerdir?

Elemental Diyet Nedir? Elemental Beslenmenin Avantajları Ve Dezavantajları Nelerdir?

by Dyt. Rüveyda Korkmaz

Enteral beslenme için kullanılan solüsyonlar, polimerik ve elemental/semi elemental solüsyonlar olarak iki temel kategoriye ayrılabilir. Semi elemental ve elemental solüsyonlar,...

İtalya’dan Gelen Yeni Beslenme Tarzı: Slow Food Nedir?

İtalya’dan Gelen Yeni Beslenme Tarzı: Slow Food Nedir?

by Dyt. Derya Sevim

Hızla gelişen ve büyüyen dünyada yaşanan teknolojik gelişmeler ve küreselleşme, bu değişim hızına ayak uydurmayı zorunlu kılmaktadır. Özellikle de kent...

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yazılar

Kurkumin Nasıl Elde Edilir? Sağlık Üzerine Etkileri Nelerdir?
Bir Besin Ansiklopedisi

Kurkumin Nasıl Elde Edilir? Sağlık Üzerine Etkileri Nelerdir?

by Dyt. Aysun Güler Godri
Geçirgen Bağırsak Sendromu Nedir? Belirtileri Nelerdir? Beslenme Tedavisi Nasıldır?
Yetişkin Hastalıklarında Beslenme

Geçirgen Bağırsak Sendromu Nedir? Belirtileri Nelerdir? Beslenme Tedavisi Nasıldır?

by Dyt. Neslihan Yeşilotalı
Kırmızı Pancarın Faydaları Nelerdir? Hangi Hastalığa İyi Gelir?
BirBesPedi

Kırmızı Pancarın Faydaları Nelerdir? Hangi Hastalığa İyi Gelir?

by Dyt. Cemre Kamalı
  • Ana Sayfa
  • Hakkımızda
  • Araçlarımız
  • Kullanıcı Sözleşmesi
  • Telif Hakkı

2018 © BirBes - Beslenme ve Diyetetik Biliminin Geleceği. Tüm Hakları Saklıdır. | Powered by Spreadon

No Result
View All Result
  • Ana Sayfa
  • Hakkımızda
    • Bilimsel Etkinliklerimiz
      • BirBes Seminerleri
      • Klinik Beslenme Günleri
      • Mor Fesleğen Serisi
    • İletişim
  • Araçlarımız
    • Enerji Gereksinimi
      • Günlük Enerji Gereksinimi Hesaplama Araçları Birarada
      • Emziren (Emzikli) Anneler İçin Vücut Ağırlığı (Kilo) ve Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Gebe (Hamile) Anne Adayları İçin Vücut Ağırlığı (Kilo) ve Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Amputasyonlu (Ampüte) Bireyler İçin Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Henry 2005 Eşitlikleri ile Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Harris-Benedict Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • FAO, WHO, UN:, 2001 Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Dünya Sağlık Örgütü (WHO) Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Mifflin & St. Jeor Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Schofield Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Estimated Energy Requirement (EER) Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
    • Vücut Kompozisyonu
      • Vücut Kompozisyonu Hesaplama Araçları Birarada
      • Beden Kütle İndeksi (BKİ) Hesaplama Aracı
      • Bel Çevresi Ölçümünde Risk Değerlendirmesi Aracı
      • Vücut Şekil İndeksi (VŞİ) Hesaplama Aracı
      • Yağsız Vücut Kütlesi (Fatt Free Mass) Hesaplama Aracı
      • İdeal Ağırlık Hesaplama Aracı
      • Vücut Yüzey Alanı Hesaplama Aracı
      • Toplam Vücut Yağı Hesaplama Aracı
      • Toplam Vücut Suyu Hesaplama Aracı
  • Sporcular
  • Fit Tarifler
  • BirBesPedi
  • Diğer
    • Aylara Göre Besin Listeleri
    • Mevsimine Göre Balıklar
    • Mevsimine Göre Sebzeler
    • Mevsimine Göre Meyveler

2018 © BirBes - Beslenme ve Diyetetik Biliminin Geleceği. Tüm Hakları Saklıdır. | Powered by Spreadon

Go to mobile version