• BirBes’te Yazar Olmak İçin
BirBes.com - Beslenme ve Diyetetik Biliminin Geleceği
Araçlarımız
No Result
View All Result
İbrahim Halil Bağış
  • Ana Sayfa
  • Hakkımızda
    • Bilimsel Etkinliklerimiz
      • BirBes Seminerleri
        • Diyabette Güncel Yaklaşımlar Webinarı – 2022
        • Duchenne Musküler Distrofi (DMD) Güncel Yaklaşımlar Webinarı – 2022
        • İklim Krizi, Geleceğin Dünyası ve Diyetisyen
        • 19 Mayıs Sporcu Beslenmesi Webinarı
        • Her Şeyin Başı Sağlık! (Vega Okulları)
        • Sağlıklı Besleniyor Muyuz? (Atabek Koleji)
        • Sağlıklı Beslenme ve Obeziteden Korunma (Toki Mimar Sinan Anaokulu)
        • Diyabet Farkındalığı II (İhlas Koleji)
        • Diyabet Farkındalığı I (İhlas Koleji)
      • Klinik Beslenme Günleri
        • Biruni Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Lisansüstü Semineri ’21/2
        • Biruni Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Lisansüstü Semineri ’21
        • Biruni Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Semineri ’21
        • III. Ulusal Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Kongresi
        • III – Enteral ve Parenteral Beslenme
        • II – Diyabet
        • I – Biruni Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Kongresi
      • Mor Fesleğen Serisi
        • 12. Oturum – 15.05.2020
        • 11. Oturum – 14.05.2020
        • 10. Oturum – 13.05.2020
        • 9. Oturum – 09.05.2020
        • 8. Oturum – 08.05.2020
        • 7. Oturum – 07.05.2020
        • 6. Oturum – 03.03.2020
        • 5. Oturum – 18.02.2020
        • 4. Oturum – 24.12.2019
        • 3. Oturum – 10.12.2019
        • 2. Oturum – 26.11.2019
        • 1. Oturum – 05.11.2019
    • İletişim
  • Araçlarımız
    • Enerji Gereksinimi
      • Günlük Enerji Gereksinimi Hesaplama Araçları BiraradaYENİ!
      • Emziren (Emzikli) Anneler İçin Vücut Ağırlığı (Kilo) ve Enerji Gereksinimi Hesaplama AracıYENİ!
      • Gebe (Hamile) Anne Adayları İçin Vücut Ağırlığı (Kilo) ve Enerji Gereksinimi Hesaplama AracıYENİ!
      • Amputasyonlu (Ampüte) Bireyler İçin Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Henry 2005 Eşitlikleri ile Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Harris-Benedict Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • FAO, WHO, UN:, 2001 Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Dünya Sağlık Örgütü (WHO) Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Mifflin & St. Jeor Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Schofield Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Estimated Energy Requirement (EER) Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
    • Vücut Kompozisyonu
      • Vücut Kompozisyonu Hesaplama Araçları Birarada
      • Beden Kütle İndeksi (BKİ) Hesaplama Aracı
      • Bel Çevresi Ölçümünde Risk Değerlendirmesi Aracı
      • Vücut Şekil İndeksi (VŞİ) Hesaplama Aracı
      • Yağsız Vücut Kütlesi (Fatt Free Mass) Hesaplama Aracı
      • İdeal Ağırlık Hesaplama Aracı
      • Vücut Yüzey Alanı Hesaplama Aracı
      • Toplam Vücut Yağı Hesaplama Aracı
      • Toplam Vücut Suyu Hesaplama Aracı
  • Sporcular
  • Fit Tarifler
  • BirBesPedi
  • Diğer
    • Aylara Göre Besin Listeleri
    • Mevsimine Göre Balıklar
    • Mevsimine Göre Sebzeler
    • Mevsimine Göre Meyveler
BirBes.com - Beslenme ve Diyetetik Biliminin Geleceği
  • Ana Sayfa
  • Hakkımızda
    • Bilimsel Etkinliklerimiz
      • BirBes Seminerleri
        • Diyabette Güncel Yaklaşımlar Webinarı – 2022
        • Duchenne Musküler Distrofi (DMD) Güncel Yaklaşımlar Webinarı – 2022
        • İklim Krizi, Geleceğin Dünyası ve Diyetisyen
        • 19 Mayıs Sporcu Beslenmesi Webinarı
        • Her Şeyin Başı Sağlık! (Vega Okulları)
        • Sağlıklı Besleniyor Muyuz? (Atabek Koleji)
        • Sağlıklı Beslenme ve Obeziteden Korunma (Toki Mimar Sinan Anaokulu)
        • Diyabet Farkındalığı II (İhlas Koleji)
        • Diyabet Farkındalığı I (İhlas Koleji)
      • Klinik Beslenme Günleri
        • Biruni Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Lisansüstü Semineri ’21/2
        • Biruni Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Lisansüstü Semineri ’21
        • Biruni Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Semineri ’21
        • III. Ulusal Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Kongresi
        • III – Enteral ve Parenteral Beslenme
        • II – Diyabet
        • I – Biruni Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Kongresi
      • Mor Fesleğen Serisi
        • 12. Oturum – 15.05.2020
        • 11. Oturum – 14.05.2020
        • 10. Oturum – 13.05.2020
        • 9. Oturum – 09.05.2020
        • 8. Oturum – 08.05.2020
        • 7. Oturum – 07.05.2020
        • 6. Oturum – 03.03.2020
        • 5. Oturum – 18.02.2020
        • 4. Oturum – 24.12.2019
        • 3. Oturum – 10.12.2019
        • 2. Oturum – 26.11.2019
        • 1. Oturum – 05.11.2019
    • İletişim
  • Araçlarımız
    • Enerji Gereksinimi
      • Günlük Enerji Gereksinimi Hesaplama Araçları BiraradaYENİ!
      • Emziren (Emzikli) Anneler İçin Vücut Ağırlığı (Kilo) ve Enerji Gereksinimi Hesaplama AracıYENİ!
      • Gebe (Hamile) Anne Adayları İçin Vücut Ağırlığı (Kilo) ve Enerji Gereksinimi Hesaplama AracıYENİ!
      • Amputasyonlu (Ampüte) Bireyler İçin Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Henry 2005 Eşitlikleri ile Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Harris-Benedict Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • FAO, WHO, UN:, 2001 Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Dünya Sağlık Örgütü (WHO) Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Mifflin & St. Jeor Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Schofield Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Estimated Energy Requirement (EER) Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
    • Vücut Kompozisyonu
      • Vücut Kompozisyonu Hesaplama Araçları Birarada
      • Beden Kütle İndeksi (BKİ) Hesaplama Aracı
      • Bel Çevresi Ölçümünde Risk Değerlendirmesi Aracı
      • Vücut Şekil İndeksi (VŞİ) Hesaplama Aracı
      • Yağsız Vücut Kütlesi (Fatt Free Mass) Hesaplama Aracı
      • İdeal Ağırlık Hesaplama Aracı
      • Vücut Yüzey Alanı Hesaplama Aracı
      • Toplam Vücut Yağı Hesaplama Aracı
      • Toplam Vücut Suyu Hesaplama Aracı
  • Sporcular
  • Fit Tarifler
  • BirBesPedi
  • Diğer
    • Aylara Göre Besin Listeleri
    • Mevsimine Göre Balıklar
    • Mevsimine Göre Sebzeler
    • Mevsimine Göre Meyveler
No Result
View All Result
BirBes.com - Beslenme ve Diyetetik Biliminin Geleceği

BirBes > Hastalıklarda Beslenme > Çocuk Hastalıklarında Beslenme > Otizm’e Güncel Bakış

Otizm’e Güncel Bakış

Uzm. Dyt. Sinem Tekir by Uzm. Dyt. Sinem Tekir
in Çocuk Hastalıklarında Beslenme
0
Otizm’e Güncel Bakış

Otizm Spektrum Bozukluğu (OSB); tekrarlayan, basmakalıp davranışlar ile karakterize, nörogelişimsel bir sosyal etkileşim ve iletişim bozukluğudur. Erkek çocuklarda, kız çocuklarına göre görülme riski 4-5 kat daha fazla olup, hastalık hafiften ağıra kadar şiddetlenebilmektedir.

Hastalığın tanısı tecrübeli klinisyenler tarafından, 2 yaşın altında konulabilse de, bu durum nadir gözlenir. Çünkü, genellikle çoğu vaka tanısını 3 veya daha üst yaşlarda alır. Böyle bir durumda çocuğun tedavi alma sürecinde aksaklık meydana gelir. Çocuğun durumundan habersiz olan aileler, hal ve hareketleri karşısında çaresiz kalabilmektedirler. Burada en önemli nokta, iyi bir gözlem ve dikkattir.

Otizm Spektrum Bozukluğu Bulguları ve Yaşanan ProblemlerOSB’li çocuklar tanı almadan önce belirli ortak

tanısal özellikler, bulgular göstermektedir. Bu bulgular; beslenme, genetik, kulak, burun, boğaz ve uyku problemleri olarak belirtilmektedir. OSB’li çocuklarda sık görülen tıbbi problemler ise; immün sistem* bozuklukları, nöbetler, uyku bozuklukları, gastrointestinal problemler, metabolik bozukluklar, hormon disfonksiyonu*, mitokondriyal bozukluklar, beslenme, duygu durum bozuklukları, kas-iskelet anomalileri, dil gelişimi ve konuşma gecikmeleridir. Tüm bunlara ek olarak, diyare* ve konstipasyon *OSB’li çocuklarda sıklıkla karşılaşılan diğer problemlerdir.

Pek çok OSB’li çocukta gıda seçiciliği görülür. Gıda seçiciliği, OSB’li çocukların karşılaştığı zorluklardan sadece biri olup, çocuklar için sürekli bir mücadele sebebidir. Otizmin temel özelliklerinden biri olan, tekrarlayan ve kısıtlı davranışlar, diyet seçiciliğinde rol oynar. Özellikle yeni yiyecekleri tatmak konusunda oldukça seçici davranabilmekle birlikte, her gün aynı yemekleri yemek konusunda ısrarcı olabilirler. Uzun süreli kısıtlı bir diyet ile beslenme sonucunda da, özellikle büyüme çağında gelişim problemleri görülmektedir.

Birçok OSB’li çocuğun duyu hassasiyetinin olması gıda seçiciliğinin bir diğer sebebidir. Çocuklar gıdaların doku, sıcaklık, kıvam vb. özelliklerinin değişiklikleri sonucunda da seçici davranabilirler. Ayrıca ailelerin çeşitli diyetsel kısıtlamaları da gıda seçiciliğinde etken olabilen bir diğer faktördür.

OSB’li çocuklarda meyve, sebze, süt ve süt ürünleri, protein ve nişastalı besin tüketimi sağlıklı yaşıtlarına göre daha azdır. Çocukların genelinde C, D, E, B6 vitaminleri, niasin, riboflavin, demir, kalsiyum, çinko, ve lif gruplarının en az birinde eksiklik olduğu saptanmıştır.

OSB’nin neden olduğu semptomları azaltmak ve ortadan kaldırmak amacıyla, çeşitli alternatif tedaviler ortaya çıkmıştır. Eliminasyon* diyetleri, bu tedaviler arasında en popüleri olmakla birlikte, en dikkat çekenleri glutensiz ve kazeinsiz* diyettir. Glutensiz diyet: buğday, yulaf, arpa veya çavdar gibi gluten içeren tüm besin maddelerinin diyetten çıkarılması; kazeinsiz diyet ise: süt ve süt grubu ürünlerin diyetten çıkarılması ile uygulanır. Gluten içeren besinlere: ekmek, un, peksimet, makarna, hamur işleri; kazein içeren besinlere ise: süt, yoğurt, peynir, tereyağı, krema veya dondurma gibi besinler örnek verilebilir.

Glutensiz ve kazeinsiz diyetlerin geliştirilme sebebi, OSB’li çocuklarda görülen protein sindirim ve emilimindeki bozukluklar sonucu oluşan rahatsızlık ve davranışsal problemlerdir. Bu çocuklarda görülen sızıntılı bağırsak sebebi ile, gluten ve kazein bazlı peptidlerin merkezi sinir sistemine girmesi ve beyin kimyasında bir değişime sebep olduğu varsayılır. Bu değişim OSB’li çocuklarda; nöral gelişim, bilişsel işlev, dikkat eksikliği ve öğrenme güçlükleri şeklinde görülür. Bazı çocuklarda diyetin düzenlenmesi sonucunda; hiperaktivite, dikkat eksikliği, uyku sorunları gibi problemlerde iyileşme gözlemlenmiştir.

  • Ancak tüm bu verilere rağmen, bu tarz bir eliminasyon diyetinin tam anlamıyla iyi geldiğinin kanıtı yoktur, bu konuda daha fazla çalışmaya gereksinim vardır.
  • Yapılan araştırmalar; OSB’li çocuklarda meyve ve sebzelerin yetersiz alımı sebebi ile C vitamini eksikliği görüldüğünü ve çocuklara yapılan C vitamini takviyesinin semptomları iyileştirdiğini göstermiştir.

İnsan vücudunun glikozu askorbik aside* dönüştürme yeteneği olmadığından, kişiler C vitamini ihtiyacını mutlaka taze sebze ve meyvelerden karşılamalıdır. Meyve ve sebzelerden yoksun bir diyet, C vitamini eksikliğine yol açacaktır. Ayrıca; uygunsuz depolama, işleme ve pişirme yöntemleri meyve ve sebzelerde C vitamini kaybına sebep olmaktadır.

Sonuç olarak;

Otizm bir farklılıktır ve bu noktada önemli olan farkındalıktır. Çocuğa dikkat, zaman, hassasiyet ve ilgi gösterilmelidir. Unutulmamalıdır ki her çocuk özeldir.


SÖZLÜK

İmmün sistem: Bağışıklık sistemi
Disfonksiyon: İşlev, fonksiyon bozukluğu
Diyare: İshal
Konstipasyon: Kabızlık
Eliminasyon: Uzaklaştırmak, elemek
GFCF: Gluten free and casein free, glutensiz ve kazeinsiz diyet
Askorbik asit: C vitamini

KAYNAKLAR

Alexeeff, S. E., Yau, V., Qian, Y., Davignon, M., Lynch, F., Crawford, P., et al. (2017). Medical Conditions in the First Years of Life Associated with Future Diagnosis of ASD in Children. 2067-2077.
Herndon, A. C., DiGuiseppi, C., Johnson, S. L., Leiferman, J., & Reynolds, A. (2008). Does Nutritional Intake Differ Between Children with Autism Spectrum Disorders and Children with Typical Development? Springer Science+Business Media , 212–222.
Hyman, S. L., Stewart, P. A., Foley, J., Cain, U., Peck, R., Morris, D. D., et al. (2015). The Gluten-Free/Casein-Free Diet: A Double-Blind Challenge Trial in Children with Autism. Springer Science+Business Media New York , 205–220.
Ma, N. S., Thompson, C., & Weston, S. (2015). Brief Report: Scurvy as a Manifestation of Food Selectivity in Children with Autism. Springer Science+Business Media New York , 1464-1470.
Marı´-Bauset, S., Llopis-Gonza´lez, A., Zazpe, I., Marı´-Sanchis, A., & Sua´rez-Varela, M. M. (2015). Nutritional Impact of a Gluten-Free Casein-Free Diet in Children with Autism Spectrum Disorder. Springer Science+Business Media New York , 673–684.


Tags: otizmotizm farkındalığı
Uyarı! Referans gösterimi için aşağıdaki şablonu kullanınız.
Tekir, S. (2018). Otizm’e Güncel Bakış. Çocuk Hastalıklarında Beslenme. URL: . Erişim Tarihi: .
Warning! Use the template below for reference representation.
Tekir, S. (2018). Otizm’e Güncel Bakış. Çocuk Hastalıklarında Beslenme. URL: . Date of Access: .

Related Posts

Duchenne Musküler Distrofi (DMD)’de Görülen Beslenme Problemleri Nelerdir?

Duchenne Musküler Distrofi (DMD)’de Görülen Beslenme Problemleri Nelerdir?

by Dyt. Sena Karaduman

Nöromusküler bir hastalık olan Duchenne Musküler Distrofi (DMD) hastalığını daha önceki yazımda incelemiştik. Bu yazımda ise DMD hastalarında meydana gelebilecek...

Anne Sütü ve Emzirmenin Anne ve Bebeğe Faydaları Nelerdir?

Anne Sütü ve Emzirmenin Anne ve Bebeğe Faydaları Nelerdir?

by Rabia Hatun Şen

Anne sütü, bebekler için benzersiz bir besindir. Biyolojik olarak bebek beslenmesinin doğal yoludur. Her memelinin sütü kendi yavrusunun ihtiyaçlarına uygundur....

İnek Sütü Protein Alerjisi (İSPA) Nedir? Beslenme Tedavisi Nasıl Olmalıdır?

İnek Sütü Protein Alerjisi (İSPA) Nedir? Beslenme Tedavisi Nasıl Olmalıdır?

by Dyt. Betül Ebrar Gülcan

Toplumda besinlerin oluşturduğu her türlü olumsuz etki besin alerjisi olarak bilinse de alerji her durum için geçerli değildir. Besin reaksiyonları...

Duchenne Musküler Distrofi (DMD) Nedir? Beslenme Tedavisi Nasıl Olmalıdır?

Duchenne Musküler Distrofi (DMD) Nedir? Beslenme Tedavisi Nasıl Olmalıdır?

by Dyt. Sena Karaduman

Duchenne Musküler Distrofi (DMD), kas liflerinin stabilitesini ve işlevselliğini sağlayan bir sitoskeletal* protein olan "distrofin" genindeki mutasyonların neden olduğu nöromüsküler...

Kızamık Nedir? Belirtileri Nelerdir? Nasıl Tedavi Edilir?

Kızamık Nedir? Belirtileri Nelerdir? Nasıl Tedavi Edilir?

by Dyt. Ecem Kutsal

Dünya genelinde 2012 yılında yaklaşık 122.000 kişi kızamıktan kaynaklı hayatını kaybetmiştir. Kızamık, kızamık virüsü enfeksiyonunun neden olduğu bulaşıcı ve akut...

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yazılar

Kurkumin Nasıl Elde Edilir? Sağlık Üzerine Etkileri Nelerdir?
Bir Besin Ansiklopedisi

Kurkumin Nasıl Elde Edilir? Sağlık Üzerine Etkileri Nelerdir?

by Dyt. Aysun Güler Godri
Geçirgen Bağırsak Sendromu Nedir? Belirtileri Nelerdir? Beslenme Tedavisi Nasıldır?
Yetişkin Hastalıklarında Beslenme

Geçirgen Bağırsak Sendromu Nedir? Belirtileri Nelerdir? Beslenme Tedavisi Nasıldır?

by Dyt. Neslihan Yeşilotalı
Kırmızı Pancarın Faydaları Nelerdir? Hangi Hastalığa İyi Gelir?
BirBesPedi

Kırmızı Pancarın Faydaları Nelerdir? Hangi Hastalığa İyi Gelir?

by Dyt. Cemre Kamalı
  • Ana Sayfa
  • Hakkımızda
  • Araçlarımız
  • Kullanıcı Sözleşmesi
  • Telif Hakkı

2018 © BirBes - Beslenme ve Diyetetik Biliminin Geleceği. Tüm Hakları Saklıdır.

No Result
View All Result
  • Ana Sayfa
  • Hakkımızda
    • Bilimsel Etkinliklerimiz
      • BirBes Seminerleri
      • Klinik Beslenme Günleri
      • Mor Fesleğen Serisi
    • İletişim
  • Araçlarımız
    • Enerji Gereksinimi
      • Günlük Enerji Gereksinimi Hesaplama Araçları Birarada
      • Emziren (Emzikli) Anneler İçin Vücut Ağırlığı (Kilo) ve Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Gebe (Hamile) Anne Adayları İçin Vücut Ağırlığı (Kilo) ve Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Amputasyonlu (Ampüte) Bireyler İçin Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Henry 2005 Eşitlikleri ile Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Harris-Benedict Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • FAO, WHO, UN:, 2001 Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Dünya Sağlık Örgütü (WHO) Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Mifflin & St. Jeor Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Schofield Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Estimated Energy Requirement (EER) Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
    • Vücut Kompozisyonu
      • Vücut Kompozisyonu Hesaplama Araçları Birarada
      • Beden Kütle İndeksi (BKİ) Hesaplama Aracı
      • Bel Çevresi Ölçümünde Risk Değerlendirmesi Aracı
      • Vücut Şekil İndeksi (VŞİ) Hesaplama Aracı
      • Yağsız Vücut Kütlesi (Fatt Free Mass) Hesaplama Aracı
      • İdeal Ağırlık Hesaplama Aracı
      • Vücut Yüzey Alanı Hesaplama Aracı
      • Toplam Vücut Yağı Hesaplama Aracı
      • Toplam Vücut Suyu Hesaplama Aracı
  • Sporcular
  • Fit Tarifler
  • BirBesPedi
  • Diğer
    • Aylara Göre Besin Listeleri
    • Mevsimine Göre Balıklar
    • Mevsimine Göre Sebzeler
    • Mevsimine Göre Meyveler

2018 © BirBes - Beslenme ve Diyetetik Biliminin Geleceği. Tüm Hakları Saklıdır.

Go to mobile version