• BirBes’te Yazar Olmak İçin
BirBes.com - Beslenme ve Diyetetik Biliminin Geleceği
Araçlarımız
No Result
View All Result
İbrahim Halil Bağış
  • Ana Sayfa
  • Hakkımızda
    • Bilimsel Etkinliklerimiz
      • BirBes Seminerleri
        • Diyabette Güncel Yaklaşımlar Webinarı – 2022
        • Duchenne Musküler Distrofi (DMD) Güncel Yaklaşımlar Webinarı – 2022
        • İklim Krizi, Geleceğin Dünyası ve Diyetisyen
        • 19 Mayıs Sporcu Beslenmesi Webinarı
        • Her Şeyin Başı Sağlık! (Vega Okulları)
        • Sağlıklı Besleniyor Muyuz? (Atabek Koleji)
        • Sağlıklı Beslenme ve Obeziteden Korunma (Toki Mimar Sinan Anaokulu)
        • Diyabet Farkındalığı II (İhlas Koleji)
        • Diyabet Farkındalığı I (İhlas Koleji)
      • Klinik Beslenme Günleri
        • Biruni Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Lisansüstü Semineri ’21/2
        • Biruni Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Lisansüstü Semineri ’21
        • Biruni Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Semineri ’21
        • III. Ulusal Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Kongresi
        • III – Enteral ve Parenteral Beslenme
        • II – Diyabet
        • I – Biruni Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Kongresi
      • Mor Fesleğen Serisi
        • 12. Oturum – 15.05.2020
        • 11. Oturum – 14.05.2020
        • 10. Oturum – 13.05.2020
        • 9. Oturum – 09.05.2020
        • 8. Oturum – 08.05.2020
        • 7. Oturum – 07.05.2020
        • 6. Oturum – 03.03.2020
        • 5. Oturum – 18.02.2020
        • 4. Oturum – 24.12.2019
        • 3. Oturum – 10.12.2019
        • 2. Oturum – 26.11.2019
        • 1. Oturum – 05.11.2019
    • İletişim
  • Araçlarımız
    • Enerji Gereksinimi
      • Günlük Enerji Gereksinimi Hesaplama Araçları BiraradaYENİ!
      • Emziren (Emzikli) Anneler İçin Vücut Ağırlığı (Kilo) ve Enerji Gereksinimi Hesaplama AracıYENİ!
      • Gebe (Hamile) Anne Adayları İçin Vücut Ağırlığı (Kilo) ve Enerji Gereksinimi Hesaplama AracıYENİ!
      • Amputasyonlu (Ampüte) Bireyler İçin Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Henry 2005 Eşitlikleri ile Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Harris-Benedict Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • FAO, WHO, UN:, 2001 Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Dünya Sağlık Örgütü (WHO) Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Mifflin & St. Jeor Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Schofield Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Estimated Energy Requirement (EER) Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
    • Vücut Kompozisyonu
      • Vücut Kompozisyonu Hesaplama Araçları Birarada
      • Beden Kütle İndeksi (BKİ) Hesaplama Aracı
      • Bel Çevresi Ölçümünde Risk Değerlendirmesi Aracı
      • Vücut Şekil İndeksi (VŞİ) Hesaplama Aracı
      • Yağsız Vücut Kütlesi (Fatt Free Mass) Hesaplama Aracı
      • İdeal Ağırlık Hesaplama Aracı
      • Vücut Yüzey Alanı Hesaplama Aracı
      • Toplam Vücut Yağı Hesaplama Aracı
      • Toplam Vücut Suyu Hesaplama Aracı
  • Sporcular
  • Fit Tarifler
  • BirBesPedi
  • Diğer
    • Aylara Göre Besin Listeleri
    • Mevsimine Göre Balıklar
    • Mevsimine Göre Sebzeler
    • Mevsimine Göre Meyveler
BirBes.com - Beslenme ve Diyetetik Biliminin Geleceği
  • Ana Sayfa
  • Hakkımızda
    • Bilimsel Etkinliklerimiz
      • BirBes Seminerleri
        • Diyabette Güncel Yaklaşımlar Webinarı – 2022
        • Duchenne Musküler Distrofi (DMD) Güncel Yaklaşımlar Webinarı – 2022
        • İklim Krizi, Geleceğin Dünyası ve Diyetisyen
        • 19 Mayıs Sporcu Beslenmesi Webinarı
        • Her Şeyin Başı Sağlık! (Vega Okulları)
        • Sağlıklı Besleniyor Muyuz? (Atabek Koleji)
        • Sağlıklı Beslenme ve Obeziteden Korunma (Toki Mimar Sinan Anaokulu)
        • Diyabet Farkındalığı II (İhlas Koleji)
        • Diyabet Farkındalığı I (İhlas Koleji)
      • Klinik Beslenme Günleri
        • Biruni Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Lisansüstü Semineri ’21/2
        • Biruni Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Lisansüstü Semineri ’21
        • Biruni Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Semineri ’21
        • III. Ulusal Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Kongresi
        • III – Enteral ve Parenteral Beslenme
        • II – Diyabet
        • I – Biruni Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Kongresi
      • Mor Fesleğen Serisi
        • 12. Oturum – 15.05.2020
        • 11. Oturum – 14.05.2020
        • 10. Oturum – 13.05.2020
        • 9. Oturum – 09.05.2020
        • 8. Oturum – 08.05.2020
        • 7. Oturum – 07.05.2020
        • 6. Oturum – 03.03.2020
        • 5. Oturum – 18.02.2020
        • 4. Oturum – 24.12.2019
        • 3. Oturum – 10.12.2019
        • 2. Oturum – 26.11.2019
        • 1. Oturum – 05.11.2019
    • İletişim
  • Araçlarımız
    • Enerji Gereksinimi
      • Günlük Enerji Gereksinimi Hesaplama Araçları BiraradaYENİ!
      • Emziren (Emzikli) Anneler İçin Vücut Ağırlığı (Kilo) ve Enerji Gereksinimi Hesaplama AracıYENİ!
      • Gebe (Hamile) Anne Adayları İçin Vücut Ağırlığı (Kilo) ve Enerji Gereksinimi Hesaplama AracıYENİ!
      • Amputasyonlu (Ampüte) Bireyler İçin Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Henry 2005 Eşitlikleri ile Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Harris-Benedict Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • FAO, WHO, UN:, 2001 Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Dünya Sağlık Örgütü (WHO) Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Mifflin & St. Jeor Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Schofield Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Estimated Energy Requirement (EER) Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
    • Vücut Kompozisyonu
      • Vücut Kompozisyonu Hesaplama Araçları Birarada
      • Beden Kütle İndeksi (BKİ) Hesaplama Aracı
      • Bel Çevresi Ölçümünde Risk Değerlendirmesi Aracı
      • Vücut Şekil İndeksi (VŞİ) Hesaplama Aracı
      • Yağsız Vücut Kütlesi (Fatt Free Mass) Hesaplama Aracı
      • İdeal Ağırlık Hesaplama Aracı
      • Vücut Yüzey Alanı Hesaplama Aracı
      • Toplam Vücut Yağı Hesaplama Aracı
      • Toplam Vücut Suyu Hesaplama Aracı
  • Sporcular
  • Fit Tarifler
  • BirBesPedi
  • Diğer
    • Aylara Göre Besin Listeleri
    • Mevsimine Göre Balıklar
    • Mevsimine Göre Sebzeler
    • Mevsimine Göre Meyveler
No Result
View All Result
BirBes.com - Beslenme ve Diyetetik Biliminin Geleceği

BirBes > Beslenme İlkeleri > B5 Vitamini (Pantotenik Asit) Nedir? Görevleri Nelerdir? Hangi Gıdalarda Bulunur?

B5 Vitamini (Pantotenik Asit) Nedir? Görevleri Nelerdir? Hangi Gıdalarda Bulunur?

Uzm. Dyt. Betül Topal by Uzm. Dyt. Betül Topal
in Beslenme İlkeleri, Günün Yıldızı
0
B5 Vitamini (Pantotenik Asit) Nedir? Görevleri Nelerdir? Hangi Gıdalarda Bulunur?

B Grubu Vitaminleri Nedir?

B vitaminleri; hayvanların ve diğer canlı varlıkların büyüme gibi temel yaşam fonksiyonlarını yerine getirebilmesi ve hayatta kalabilmesi için gerekli olan, suda çözünebilen, organik mikro besinlerdir. Vücut için çok az miktarlarda gereksinim duyulan B vitaminleri, enzimatik reaksiyonlarda üretim ya da tüketime gerek duymadan koenzim olarak işlev görmektedir.

Pantotenik Asit (B5 Vitamini) Nedir?

Pantotenik asit, adını Yunancada ‘’her yerden’’ anlamına gelen ‘’pantothen’’ kelimesinden almaktadır. 1931 yılında Roger J. Williams isimli bilim adamının B vitamini kompleksi üzerine yaptığı çalışmalar sonucu, ‘’B5 vitamini’’ olarak keşfedilmiştir. Ayrıca Snell isimli bir başka bilim adamı yaptığı deneylerde, B5 vitamininin büyüme fonksiyonları üzerinde etkili olduğunu da ortaya koymuştur.

  • Yapılan pek çok çalışma; pantotenik asitin karaciğer yetmezliği ve radyasyon hasarı sonucu ortaya çıkan birçok hastalığın şiddetini azalttığını ortaya koymaktadır.
  • Kalp parametreleri, kan basıncı, vücut ağırlığı ve glikoz düzeyi gibi klinik özelliklerin pantotenik asit ile değiştirilip değiştirilemeyeceğini araştıran bir çalışma; hem sağlıklı hem de diyabetli bireylerde, uzun süreli, yüksek dozda pantotenik asit takviyesinin, koroner damar fonksiyonlarını ve vücut antioksidan durumunu değiştirebileceğini gözlemlemiştir.

B5 Vitamininin Görevleri Nelerdir?

Vitamin B5’in insan vücudunda birçok görevi bulunmaktadır. Yağ asitlerinin oksidasyonu ile ilgili enzimatik tepkimelerde taşıyıcı proteinler ve ko-enzim A (CoA) ile birlikte çalışmaktadır. Karbonhidrat, protein ve yağ metabolizmasında yer almaktadır. Ayrıca kolesterol, bazı hormonlar, fosfolipitler ve safra asitleri gibi pek çok maddenin sentezinde rol oynamaktadır.

B5 Vitamininin Besin Kaynakları Nelerdir?

Yaşamsal fonksiyonlar açısından önem taşıyan pantotenik asit, tükettiğimiz gıdaların çoğunda bulunmaktadır. Özellikle de tahıl tüketiminin yeterli ve dengeli miktarlarda olması, vitamin B5 günlük gereksinimini karşılamaktadır.

B5 Vitamini İçin Önerilen Günlük Alım Düzeyleri

Bebekler için 1.7-1.8 mg, çocuklar için 2-3 mg, adölesanlar için 4-5 mg, kadın ve erkekler için 5 mg, hamile kadınlar için 6 mg, emziren kadınlar için ise 7 mg şeklindedir.

Vitamin B5 Kayıpları Nasıl Olmaktadır?

Rafine gıdalara uygulanan işlemler, pantotenik asidin yaklaşık yarısının kaybolmasına neden olmaktadır. Ayrıca yemek pişirirken gıdaların yüksek ısıda uzun süre tutulması, B5 vitamininin parçalanmasına; pişirme sularının atılması ise, suda erir formlu olduğu için kullanılamamasına neden olmaktadır.

B5 Vitamin Eksikliği Nedir? Nasıl Ortaya Çıkar?

İnsanlarda doğal olarak ortaya çıkan vitamin B5 eksikliği, çok nadir görülmekte ve sadece ciddi yetersiz beslenme sonucu ortaya çıkmaktadır. Vitaminin eksikliğinde gözlemlenen belirtiler, diğer B vitamini eksikliklerine benzemektedir. Yaygın olarak görülen ve spesifik olmayan semptomlar ise; yorgunluk, sinirlilik, halsizlik, mide bulantısı ve karın kramplarıdır.

Pantotenik Asidin Tavuklar Üzerindeki Rolü Nedir?

Kanatlı hayvan diyetleri ile ilgili yapılan çalışmalar, pantotenik asit takviyesinin, tavukların sağlığını ve performansını arttırdığını ortaya koymaktadır. Vitamin B5 eksikliğinde, tavukların vücut ve tüy büyümesi olumsuz etkilenmektedir. Ayrıca bu eksikliğe bağlı olarak tavuklarda göz kapakları birbirine yapışmakta, dermatit gelişmekte ve ağız çevresinde kabuk şeklinde yaralanmalar görülmektedir. Pantotenik asidin ciddi eksikliği ölüme bile yol açabilmektedir.


KAYNAKLAR

Aksoy, A., Daş, Y. K. (2012). Vitaminlerin Veteriner Sağaltımında Kullanımı. Use of Vitamins in Veterina Treatment. Turkiye Klinikleri J Vet Sci, 65-76.

Chawla, J., Kvarnberg, D. (2014). Hydrosoluble Vitamins. Handbook of Clinical Neurology, 891-911.

Demirci, B., Demir, O., Dost, T., & Birincioğlu, M. (2014). Protective Effect of Vitamin B5 (dexpanthenol) on Cardiovascular Damage İnduced by Streptozocin in Rats. Bratisl Lek Listy, 190-196.

Douglas, A. E. (2017). The B Vitamin Nutrition of İnsects: the Contributions of Diet, Microbiome and Horizontally Acquired Genes. Current Opinion in Insect Science, 65-69.

Lanska, D. J. (2012). The Discovery of Niacin, Biotin, and Pantothenic Acid. Annals of Nutrition and Metabolism, 246-253.

Wang, B., Zhang, X., Yue, B., Ge, W., Zhang, M., Ma, C., & Kong, M. (2016). Effects of Pantothenic Acid on Growth Performance, Slaughter Performance, Lipid Metabolism, and Antioxidant Function of Wulong Geese Aged one to Four Weeks. Animal Nutrition, 312-317.


Tags: b vitaminlerib5 vitaminipantotenik asitvitamin
Uyarı! Referans gösterimi için aşağıdaki şablonu kullanınız.
Topal, B. (2018). B5 Vitamini (Pantotenik Asit) Nedir? Görevleri Nelerdir? Hangi Gıdalarda Bulunur?. Beslenme İlkeleri. URL: https://www.birbes.com/?p=7623. Erişim Tarihi: 12 Mayıs 2025.
Warning! Use the template below for reference representation.
Topal, B. (2018). B5 Vitamini (Pantotenik Asit) Nedir? Görevleri Nelerdir? Hangi Gıdalarda Bulunur?. Beslenme İlkeleri. URL: https://www.birbes.com/?p=7623. Date of Access: May 12 2025.

Related Posts

Manganez (Mn) Nedir? Hangi Besinlerde Bulunur? Faydaları Ve Zararları Nelerdir?

Manganez (Mn) Nedir? Hangi Besinlerde Bulunur? Faydaları Ve Zararları Nelerdir?

by Zeynep Gökçe

İnsan vücudunun yaklaşık %5‘i minerallerden oluşur. Bazıları diş ve kemik gibi sert dokuların yapılarında bulunur. Hücrelerin çalışması için çoğu mineral...

Besin İnsülin İndeksi (Bİİ) Nedir? Glisemik İndeks İle Farkı Nedir?

Besin İnsülin İndeksi (Bİİ) Nedir? Glisemik İndeks İle Farkı Nedir?

by Dyt. Seren Erdoğan

Günümüzde insülin kullanan diyabetli bireylerde tedavi dozları karbonhidrat sayımı yöntemi ile belirlenmektedir. Karbonhidrat sayımı ve besinlerin glisemik indeks bilgileri, olası...

İyot (I) Nedir? Hangi Besinlerde Bulunur? Eksikliğinde Neler Görülür?

İyot (I) Nedir? Hangi Besinlerde Bulunur? Eksikliğinde Neler Görülür?

by Dyt. Zeynep Avar

İyot Nedir? Besinler ve su ile birlikte dışarıdan temin edilen eser elementlerden biri olan iyot; anne karnından itibaren yaşam boyunca...

Renk Verici Madde: Polifenol Nedir? Sağlık Üzerine Etkileri Nelerdir?

Renk Verici Madde: Polifenol Nedir? Sağlık Üzerine Etkileri Nelerdir?

by Dyt. İpek Nedirli

Polifenoller bitkisel kaynaklı olup, antioksidan özelliğe sahip biyoaktif bileşiklerdir. Yiyecekler üzerinde renk, lezzet, koku bakımından etkilere sahiptirler. Çoğunluğu bitkilerin metabolitleridir....

Histidin Aminoasiti Nedir? Vücuttaki Etkileri Nelerdir? Hangi Besinlerde Bulunur?

Histidin Aminoasiti Nedir? Vücuttaki Etkileri Nelerdir? Hangi Besinlerde Bulunur?

by Dyt. Ayşegül Şen

Histidin, her bireyin vücudunda bulunması gereken esansiyel bir aminoasittir ve besinler yolu ile vücuda alınır. Bu esansiyel aminoasiti farklı tür...

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yazılar

Kurkumin Nasıl Elde Edilir? Sağlık Üzerine Etkileri Nelerdir?
Bir Besin Ansiklopedisi

Kurkumin Nasıl Elde Edilir? Sağlık Üzerine Etkileri Nelerdir?

by Dyt. Aysun Güler Godri
Geçirgen Bağırsak Sendromu Nedir? Belirtileri Nelerdir? Beslenme Tedavisi Nasıldır?
Yetişkin Hastalıklarında Beslenme

Geçirgen Bağırsak Sendromu Nedir? Belirtileri Nelerdir? Beslenme Tedavisi Nasıldır?

by Dyt. Neslihan Yeşilotalı
Kırmızı Pancarın Faydaları Nelerdir? Hangi Hastalığa İyi Gelir?
BirBesPedi

Kırmızı Pancarın Faydaları Nelerdir? Hangi Hastalığa İyi Gelir?

by Dyt. Cemre Kamalı
  • Ana Sayfa
  • Hakkımızda
  • Araçlarımız
  • Kullanıcı Sözleşmesi
  • Telif Hakkı

2018 © BirBes - Beslenme ve Diyetetik Biliminin Geleceği. Tüm Hakları Saklıdır. | Powered by Spreadon

No Result
View All Result
  • Ana Sayfa
  • Hakkımızda
    • Bilimsel Etkinliklerimiz
      • BirBes Seminerleri
      • Klinik Beslenme Günleri
      • Mor Fesleğen Serisi
    • İletişim
  • Araçlarımız
    • Enerji Gereksinimi
      • Günlük Enerji Gereksinimi Hesaplama Araçları Birarada
      • Emziren (Emzikli) Anneler İçin Vücut Ağırlığı (Kilo) ve Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Gebe (Hamile) Anne Adayları İçin Vücut Ağırlığı (Kilo) ve Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Amputasyonlu (Ampüte) Bireyler İçin Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Henry 2005 Eşitlikleri ile Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Harris-Benedict Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • FAO, WHO, UN:, 2001 Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Dünya Sağlık Örgütü (WHO) Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Mifflin & St. Jeor Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Schofield Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Estimated Energy Requirement (EER) Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
    • Vücut Kompozisyonu
      • Vücut Kompozisyonu Hesaplama Araçları Birarada
      • Beden Kütle İndeksi (BKİ) Hesaplama Aracı
      • Bel Çevresi Ölçümünde Risk Değerlendirmesi Aracı
      • Vücut Şekil İndeksi (VŞİ) Hesaplama Aracı
      • Yağsız Vücut Kütlesi (Fatt Free Mass) Hesaplama Aracı
      • İdeal Ağırlık Hesaplama Aracı
      • Vücut Yüzey Alanı Hesaplama Aracı
      • Toplam Vücut Yağı Hesaplama Aracı
      • Toplam Vücut Suyu Hesaplama Aracı
  • Sporcular
  • Fit Tarifler
  • BirBesPedi
  • Diğer
    • Aylara Göre Besin Listeleri
    • Mevsimine Göre Balıklar
    • Mevsimine Göre Sebzeler
    • Mevsimine Göre Meyveler

2018 © BirBes - Beslenme ve Diyetetik Biliminin Geleceği. Tüm Hakları Saklıdır. | Powered by Spreadon

Go to mobile version