B12 Vitamini Nedir? Eksikliği Kimlerde Görülür?
Son yıllarda vücutta eksikliği ile dikkat çekmeye başlayan B12 vitamini; artan vejetaryen beslenme oranıyla…
Aktif Kömür (E153) Nedir? Nerelerde Kullanılır? Faydaları ve Zararları…
Siyah limonatalar, siyah ekmekler, siyah makaronlar ve dondurmalar… İlk bakışta kimine eğlenceli, kimine de…
Kolin (B4 Vitamini) Nedir? Fonksiyonları Nelerdir? Günlük Gereksinim Ne…
Kolin (2-hidroksietil-N,N,N-trimetil amonyum, beta-hidroksietil- N,N,N-trimetil amonyum, choline), hücrelerin…
Leptin Hormonu Nedir? Ağırlık Üzerine Etkileri Nelerdir?
Leptin Hormonu Nedir?
Leptin, ilk kez 1994 yılında fareler üzerinde keşfedilen ve beslenme alanında önemli…
Triptofan Nedir? Hangi Besinlerde Bulunur?
Triptofan Nedir?
Doğada, hayvan ve insan beslenmesinde ana rol oynayan 20 elzem aminoasit bulunmaktadır. Bu elzem…
Stres Düzenleyici Hormon: Kortizol Nedir? İnsan Hayatına Nasıl Etki…
Günümüzde tüm insanlar hayatlarındaki iş, spor ve kişisel yaşam gibi birçok alanlarda kendilerini tatmin edebilmek…
B12 Vitamini (Kobalamin) Nedir? Fonksiyonları Nelerdir?
B12, kobalamin olarak bilinip suda çözünebilen, hayvansal kaynaklı besinlerde bulunan ve zenginleştirilmiş…
Doymuş Yağlar Nelerdir? Sağlığa Zararlı Mı? Hangi Besinlerde Bulunur?
Yeterli ve dengeli beslenmenin temel öğelerinden biri yağlardır. Ancak her noktada olduğu gibi yağların da doğru…
Kırmızı Et Tüketimi Sağlık İçin Risk Oluşturur Mu?
Et; protein ve yağ makro besin öğelerinin yanı sıra demir ve çinko mineralleri ile A vitamini, niasin ve tiamin…