Besin İnsülin İndeksi (Bİİ) Nedir? Glisemik İndeks İle Farkı Nedir? Günümüzde insülin kullanan diyabetli bireylerde tedavi dozları karbonhidrat sayımı yöntemi ile belirlenmektedir.…
Tip 1 Diyabette Çevresel Risk Faktörleri: İntestinal Mikrobiyata Tip 1 Diabetes Mellitus (T1 DM) pankreasın beta hücrelerinin inflamasyonu ve hasarından kaynaklanan, insülin…
Adölesan (Ergenlik) Döneminde Beslenme Nasıl Olmalıdır? Ergenlerde… Adölesan dönem, Dünya Sağlık Örgütü’ne göre 10-19 yaş aralığında olan kişiler için tanımlanan dönemdir. Yeterli…
Hipertiroidi Nedir? Belirtileri Nelerdir? Beslenme Tedavisi Nasıl… Tiroid hormonları, vücudun her bir parçasının metabolizma hızını ayarlar. Tiroid bezi olması gerektiği gibi…
Aktif Kömür (E153) Nedir? Nerelerde Kullanılır? Faydaları ve Zararları… Siyah limonatalar, siyah ekmekler, siyah makaronlar ve dondurmalar… İlk bakışta kimine eğlenceli, kimine de…
Beslenme Ağız Florası ve Diş Sağlığını Etkiler Mi? Doğumdan önce ağız boşluğu sterildir. Bakterilerin kolonize olması doğumdan çok kısa bir süre sonra başlar.…
Bağırsak ve Beyin İlişkisi Nasıldır? Bağırsak Sağlığı Mutluluğu Etkiler… Sindirim sistemi ve merkezi sinir sistemi arasında bulunan çift yönlü iletişim sistemi; nöral, hormonal ve…
Pastörizasyon Nedir? Nasıl Yapılır? Pastörizasyon İle Besinlerde Hangi… Yiyeceklerin ısıyla muhafaza edilmesi, ateşin keşfinden bu yana uygulanmakta olan bir yöntemdir. Pastörizasyon,…
Omega-3 Yağ Asitleri Nelerdir? Hangi Kaynaklardan Alınabilir?… Dünya genelinde en yaygın görülen, bulaşıcı olmayan hastalıklardan biri olan tip 2 diyabet (DM), tüm diyabet…