Etiket: süt

Toplumda besinlerin oluşturduğu her türlü olumsuz etki besin alerjisi olarak bilinse de alerji her durum için geçerli değildir. Besin reaksiyonları ...

Kolostrum Nedir? Kolostrum, memeliler tarafından doğumdan sonraki ilk birkaç gün üretilen süte verilen isimdir. Kolostrum, özellikle büyüme faktörleri, bağışıklık sistemi ...

Süt, her yaşta tüketilmesi gereken, birçok makro ve mikro besin öğesi içeren oldukça besleyici bir sıvıdır. Fakat süt tedariği ve ...

 Ana vatanı Çin, Kore, Vietnam gibi Doğu Asya ülkeleri olup bilinen en eski bitkilerden biri olan soya, uzun yıllardır Uzak ...

Yiyeceklerin ısıyla muhafaza edilmesi, ateşin keşfinden bu yana uygulanmakta olan bir yöntemdir. Pastörizasyon, Louis Pasteur tarafından, 1860 ve 1870’lerde keşfedilmiş; ...