Etiket: baharat

Besinin Adı Türkçe: Muskat İngilizce: Nutmeg Latince: Myristica fragrans Vatanı ve İklimi: Ana vatanı Doğu Hint Adaları olan muskat, Dünya’da ...

Besinin Adı Türkçe: Kimyon İngilizce: Cumin Latince: Cyminum sparget Vatanı ve İklimi: Kimyonun ana vatanı Mısır’dır. Ülkemizde Eskişehir, Ankara ve ...

Besinin Adı Türkçe: Sumak İngilizce: Sumac Latince: Rhus L. Vatanı ve İklimi: Yaygın olarak Güneybatı Asya, Anadolu ve özellikle de ...

Besinin Adı Türkçe: Safran İngilizce: Saffron Latince: Crocus sativus L. Vatanı ve İklimi: Hititler döneminden beri bilinen safran bitkisi, Osmanlı ...

Besinin Adı Türkçe:  Karabiber İngilizce: Black Pepper Latince: Piper nigrum Vatanı ve İklimi: Baharatların kralı olarak da bilinen karabiber; Piper ...