Tarçın Nedir? Nasıl Kullanılır? Sağlığa Etkileri Nelerdir? Tarçın Çeşitleri ve Tarihi Tarçın, farklı kültürlerde yüzyıllardır kullanılan en eski baharatlardan biridir.…
Zencefil Nedir? Hangi Hastalıklara İyi Gelir? Biyoaktif Bileşenleri… Zingiberaceae familyasına ve Zingiber cinsine ait olan zencefil (Zingiber officinale Roscoe), uzun süredir bitkisel…
Vanilya ve Vanilin Farkı Nedir? Nasıl Kullanılır? Sağlık Üzerine… Besinin Adı Türkçe: Vanilya İngilizce: Vanilla Latince: Vanilla planifoliaVatanı ve İklimi: İlk kez…
Frenk Kimyonu Nedir? Özellikleri Nelerdir? Hangi Hastalıklara İyi… Besinin Adı Türkçe: Frenk Kimyonu/Karaman Kimyonu/Keraviye/Çemen Tohumu İngilizce: Caraway Latince: Carum Carvi…
Kakule Nedir? Faydaları Nelerdir? Hangi Hastalıklarda Etkilidir? Besinin Adı Türkçe: Kakule İngilizce: Cardamom Latince: Elettaria cardamomumVatanı ve İklimi: Kakule,…
Muskat Nedir? Faydaları Ve Zararları Nelerdir? Besinin Adı Türkçe: Muskat İngilizce: Nutmeg Latince: Myristica fragransVatanı ve İklimi: Ana vatanı Doğu…
Kimyon Nedir? Faydaları Ve Zararları Nelerdir? Besinin Adı Türkçe: Kimyon İngilizce: Cumin Latince: Cyminum spargetVatanı ve İklimi: Kimyonun ana vatanı…
Sumak Nedir? Faydaları Ve Zararları Nelerdir? Besinin Adı Türkçe: Sumak İngilizce: Sumac Latince: Rhus L.Vatanı ve İklimi: Yaygın olarak Güneybatı Asya,…
Safran Nedir? Faydaları Ve Zararları Nelerdir? Besinin Adı Türkçe: Safran İngilizce: Saffron Latince: Crocus sativus L.Vatanı ve İklimi: Hititler…