Renk Verici Madde: Polifenol Nedir? Sağlık Üzerine Etkileri Nelerdir? Normal 021false false falseTR X-NONE X-NONE!-->!-->-->!-->…
Flavonoidler Nedir? Etkileri Nelerdir? Hangi Besinlerde Bulunur? Flavonoidler, önemli şelatlama ve antioksidan özelliklerine sahip sekonder bitki fenolikleri sınıfıdır.…
Antioksidan Besinler Nelerdir? ORAC Skoru Nedir? Günde 5-8 porsiyon meyve ve sebze tüketmek, başta kanser olmak üzere birçok hastalığın önlenmesine yardımcı…
Besinlere Renk Veren Maddeler Nelerdir? Sağlığa Etkileri Nelerdir? Doğada birçok renkte meyve ve sebze bulunmaktadır. Bu renkler, içlerinde bulunan doğal renk maddeleri (pigmentleri)…
Beta-karoten Nedir? Etkileri Nelerdir? Hangi Besinlerde Bulunur? En yaygın doğal pigmentler arasında yer alan karotenoidler şimdiye kadar 600 farklı bileşik ile karakterize…
Kronik Obstrüktif Akciğer Hastalığı (KOAH) Nedir? Belirtileri Nelerdir?… Kronik Obstrüktif Akciğer Hastalığı (KOAH); amfizem*, kronik bronşit ve geri dönüşümsüz astımı da içeren,…
Antienflamatuar Diyet Nedir? Antienflamatuar Besinler Hangileridir?… Vücudun, kendisini hastalık ve yaralardan korumak için verdiği tepkilere ve iyileşmesine yardımcı olan doğal…
Mevsim Değişiyor, Soğuk Algınlığı Ve Grip Kapıda! Nasıl Önlenebilir?… Sonbaharın yaklaşmasıyla birlikte, soğuk algınlığı ve grip mevsimi de köşede beklemektedir. Gribin önlenmesindeki…
Antioksidan Besinler ve Etkileri Gıda Antioksidanları:Fizyolojik durumlarda insan vücudunda oluşan serbest oksijen radikali (SOR) veya…