Karbonhidrat Yüklemesi Nedir? Sporcularda Karbonhidrat Yüklemesi Nasıl… Sporda başarının temelleri yeterli enerji alımı ile atılmaya başlar. Kuvvet ve dayanıklılığı korumak, kas kütlesini…
Çocukların Seveceği Lezzet: Sebzeli Tavuk Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?… Günümüzde, özellikle çocuklar tarafından sevilen ve yaygın olarak tüketilen tavuk köftesi, nugget ismiyle fast-food…
Fermente Gıda Nedir? Etkileri Nelerdir? Beslenme açısından fermantasyon; gıdaların muhafaza edilme sürelerini uzatan mikroorganizmalar ve onların enzimleri…
Sporcularda Protein Alımı Nasıl Olmalıdır? Protein Takviyelerinin… Beslenme ile yeterli düzeyde protein tüketilmesi, düzenli olarak yapılan uzun süreli egzersizlerde oluşan…
B12 Vitamini (Kobalamin) Nedir? Görevleri Nelerdir? Eksikliği Nasıl… B12 vitamini diğer adıyla kobalamin; yapısında bir adet kobalt atomu bulunduran, suda çözünebilen, bazı…
Bazal Metabolizma Hızı Nedir? Nasıl Ölçülür? Tam dinlenme halinde (uyanık iken), vücut sıcaklığının muhafaza edilmesi ve organların görevini yapabilmesi için…
Kolesterol Nedir? Neden Artar? Nasıl Düşer? Kolesterol, hem insanlarda, hem de hayvanlarda; karaciğer tarafından üretilen, mumsu yapıda, yağa benzer steroid ve…
Besin Takviyesi Nedir? Kullanmak Sağlıklı Mıdır? Diyet takviyeleri; vitaminler, mineraller, bitkiler, aminoasitler ve enzim gibi bazı maddeler içeren; tablet,…