Fonksiyonel Gıda Ne Demektir? Hangi Gıdalar Fonksiyoneldir? Sağlık…
Fonksiyonel Gıda
Geleneksel gıdaya benzeyen, geleneksel-günlük diyetin bir parçası olarak tüketilen, fizyolojik…
Yazar
Bağırsak Florasının Dengesi: Bifidobakteriler Nelerdir? Görevleri ve…
Bifidobakteriler, insanların ve hayvanların mide-bağırsak sistemlerinin büyük bir kısmını oluşturmaktadır. İlk kez…
Konjuge Linoleik Asit Nedir? Vücut Kompozisyonuna Etkisi Nelerdir?
Bir omega-6 esansiyel yağ asidi olan linoleik asidin (LA) izomerleri konjuge linoleik asit (KLA) olarak…
Hindistan Cevizi Yağı Sanıldığı Kadar Yararlı Mı?
Hindistan cevizi (Cocos nucifera L.), başta Asya’da olmak üzere, tropikal ülkelerde yetiştirilen bir bitkidir.…
Kurkumin Nedir? Sağlığımıza Etkileri Nelerdir?
Kurkumin, sarımsı turuncu renkten sorumlu olan ve doğal olarak oluşan bir fenolik bileşiktir. Temel bileşeni olarak…
Resveratrol’ün Etkileri
Resveratrol, tüm dünyada çeşitli bitkisel ilaç preparatlarının bir parçası olarak, insanlığa uzun süredir hizmet…