• BirBes’te Yazar Olmak İçin
BirBes.com - Beslenme ve Diyetetik Biliminin Geleceği
Araçlarımız
No Result
View All Result
İbrahim Halil Bağış
  • Ana Sayfa
  • Hakkımızda
    • Bilimsel Etkinliklerimiz
      • BirBes Seminerleri
        • Diyabette Güncel Yaklaşımlar Webinarı – 2022
        • Duchenne Musküler Distrofi (DMD) Güncel Yaklaşımlar Webinarı – 2022
        • İklim Krizi, Geleceğin Dünyası ve Diyetisyen
        • 19 Mayıs Sporcu Beslenmesi Webinarı
        • Her Şeyin Başı Sağlık! (Vega Okulları)
        • Sağlıklı Besleniyor Muyuz? (Atabek Koleji)
        • Sağlıklı Beslenme ve Obeziteden Korunma (Toki Mimar Sinan Anaokulu)
        • Diyabet Farkındalığı II (İhlas Koleji)
        • Diyabet Farkındalığı I (İhlas Koleji)
      • Klinik Beslenme Günleri
        • Biruni Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Lisansüstü Semineri ’21/2
        • Biruni Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Lisansüstü Semineri ’21
        • Biruni Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Semineri ’21
        • III. Ulusal Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Kongresi
        • III – Enteral ve Parenteral Beslenme
        • II – Diyabet
        • I – Biruni Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Kongresi
      • Mor Fesleğen Serisi
        • 12. Oturum – 15.05.2020
        • 11. Oturum – 14.05.2020
        • 10. Oturum – 13.05.2020
        • 9. Oturum – 09.05.2020
        • 8. Oturum – 08.05.2020
        • 7. Oturum – 07.05.2020
        • 6. Oturum – 03.03.2020
        • 5. Oturum – 18.02.2020
        • 4. Oturum – 24.12.2019
        • 3. Oturum – 10.12.2019
        • 2. Oturum – 26.11.2019
        • 1. Oturum – 05.11.2019
    • İletişim
  • Araçlarımız
    • Enerji Gereksinimi
      • Günlük Enerji Gereksinimi Hesaplama Araçları BiraradaYENİ!
      • Emziren (Emzikli) Anneler İçin Vücut Ağırlığı (Kilo) ve Enerji Gereksinimi Hesaplama AracıYENİ!
      • Gebe (Hamile) Anne Adayları İçin Vücut Ağırlığı (Kilo) ve Enerji Gereksinimi Hesaplama AracıYENİ!
      • Amputasyonlu (Ampüte) Bireyler İçin Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Henry 2005 Eşitlikleri ile Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Harris-Benedict Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • FAO, WHO, UN:, 2001 Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Dünya Sağlık Örgütü (WHO) Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Mifflin & St. Jeor Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Schofield Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Estimated Energy Requirement (EER) Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
    • Vücut Kompozisyonu
      • Vücut Kompozisyonu Hesaplama Araçları Birarada
      • Beden Kütle İndeksi (BKİ) Hesaplama Aracı
      • Bel Çevresi Ölçümünde Risk Değerlendirmesi Aracı
      • Vücut Şekil İndeksi (VŞİ) Hesaplama Aracı
      • Yağsız Vücut Kütlesi (Fatt Free Mass) Hesaplama Aracı
      • İdeal Ağırlık Hesaplama Aracı
      • Vücut Yüzey Alanı Hesaplama Aracı
      • Toplam Vücut Yağı Hesaplama Aracı
      • Toplam Vücut Suyu Hesaplama Aracı
  • Sporcular
  • Fit Tarifler
  • BirBesPedi
  • Diğer
    • Aylara Göre Besin Listeleri
    • Mevsimine Göre Balıklar
    • Mevsimine Göre Sebzeler
    • Mevsimine Göre Meyveler
BirBes.com - Beslenme ve Diyetetik Biliminin Geleceği
  • Ana Sayfa
  • Hakkımızda
    • Bilimsel Etkinliklerimiz
      • BirBes Seminerleri
        • Diyabette Güncel Yaklaşımlar Webinarı – 2022
        • Duchenne Musküler Distrofi (DMD) Güncel Yaklaşımlar Webinarı – 2022
        • İklim Krizi, Geleceğin Dünyası ve Diyetisyen
        • 19 Mayıs Sporcu Beslenmesi Webinarı
        • Her Şeyin Başı Sağlık! (Vega Okulları)
        • Sağlıklı Besleniyor Muyuz? (Atabek Koleji)
        • Sağlıklı Beslenme ve Obeziteden Korunma (Toki Mimar Sinan Anaokulu)
        • Diyabet Farkındalığı II (İhlas Koleji)
        • Diyabet Farkındalığı I (İhlas Koleji)
      • Klinik Beslenme Günleri
        • Biruni Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Lisansüstü Semineri ’21/2
        • Biruni Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Lisansüstü Semineri ’21
        • Biruni Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Semineri ’21
        • III. Ulusal Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Kongresi
        • III – Enteral ve Parenteral Beslenme
        • II – Diyabet
        • I – Biruni Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Kongresi
      • Mor Fesleğen Serisi
        • 12. Oturum – 15.05.2020
        • 11. Oturum – 14.05.2020
        • 10. Oturum – 13.05.2020
        • 9. Oturum – 09.05.2020
        • 8. Oturum – 08.05.2020
        • 7. Oturum – 07.05.2020
        • 6. Oturum – 03.03.2020
        • 5. Oturum – 18.02.2020
        • 4. Oturum – 24.12.2019
        • 3. Oturum – 10.12.2019
        • 2. Oturum – 26.11.2019
        • 1. Oturum – 05.11.2019
    • İletişim
  • Araçlarımız
    • Enerji Gereksinimi
      • Günlük Enerji Gereksinimi Hesaplama Araçları BiraradaYENİ!
      • Emziren (Emzikli) Anneler İçin Vücut Ağırlığı (Kilo) ve Enerji Gereksinimi Hesaplama AracıYENİ!
      • Gebe (Hamile) Anne Adayları İçin Vücut Ağırlığı (Kilo) ve Enerji Gereksinimi Hesaplama AracıYENİ!
      • Amputasyonlu (Ampüte) Bireyler İçin Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Henry 2005 Eşitlikleri ile Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Harris-Benedict Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • FAO, WHO, UN:, 2001 Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Dünya Sağlık Örgütü (WHO) Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Mifflin & St. Jeor Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Schofield Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Estimated Energy Requirement (EER) Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
    • Vücut Kompozisyonu
      • Vücut Kompozisyonu Hesaplama Araçları Birarada
      • Beden Kütle İndeksi (BKİ) Hesaplama Aracı
      • Bel Çevresi Ölçümünde Risk Değerlendirmesi Aracı
      • Vücut Şekil İndeksi (VŞİ) Hesaplama Aracı
      • Yağsız Vücut Kütlesi (Fatt Free Mass) Hesaplama Aracı
      • İdeal Ağırlık Hesaplama Aracı
      • Vücut Yüzey Alanı Hesaplama Aracı
      • Toplam Vücut Yağı Hesaplama Aracı
      • Toplam Vücut Suyu Hesaplama Aracı
  • Sporcular
  • Fit Tarifler
  • BirBesPedi
  • Diğer
    • Aylara Göre Besin Listeleri
    • Mevsimine Göre Balıklar
    • Mevsimine Göre Sebzeler
    • Mevsimine Göre Meyveler
No Result
View All Result
BirBes.com - Beslenme ve Diyetetik Biliminin Geleceği

BirBes > Beslenme İlkeleri > Antropometri Nedir? Beslenme Durumunun Değerlendirilmesinde Antropometrik Ölçümlerin Yeri Ve Önemi Nedir?

Antropometri Nedir? Beslenme Durumunun Değerlendirilmesinde Antropometrik Ölçümlerin Yeri Ve Önemi Nedir?

Dyt. Özlemnur Kerpiçci by Dyt. Özlemnur Kerpiçci
in Beslenme İlkeleri, Günün Yıldızı
0
Antropometri Nedir? Beslenme Durumunun Değerlendirilmesinde Antropometrik Ölçümlerin Yeri Ve Önemi Nedir?

Antropolojinin, kişinin fiziksel özelliklerinin belirlenmesi amacıyla kullandığı yönteme antropometri denir. Antropometri; insanın morfolojik özelliklerinin dış ölçümünü de içerir. Beslenme değerlendirmesinde yaygın ve önemli bir yere sahiptir.

Antropometri ile temel olarak, bireyin; vücut ölçüleri, gücü, ağırlığı ve hareket sınırları ölçülmektedir. Vücut kompozisyon kompartmanları arasında dengeli bir ilişki vardır. Vücut kompozisyonunun aynı ve farklı düzeylerindeki kompartmanları arasında kararlı nicel ilişkiler bulunmaktadır. Tüm beden düzeyinde yapılmış antropometrik ölçümlerden elde edilen veriler, farklı düzeylerdeki vücut kompozisyonu hakkında bilgi edinilmesine olanak tanımaktadır.

Ağırlık ve boy; beslenme ile ilişkili farklı antropometrik ölçümlerin başında gelmektedir. Bel ve kalça çevresi ölçümleri mümkünse bir gözlemci tarafından yapılmalıdır. Deri kıvrım kalınlıkları, yorumlamanın sorunlu olduğu büyük ölçüm hatalarıyla ilişkilendirilebilir. Beslenme değerlendirmesi için önemli bir araç olan antropometride bildirilen tekniklerin doğru ve uygun bir şekilde yapıldığından emin olunmalıdır. En sık karşılaşılan ölçüm hatası gözlemciden kaynaklanır.  Beden ağırlığındaki değişiklik tek başına anlamlı değildir. Fakat, bireyin boyu ve yaşı ile ilişkilendirilirse anlam kazanmaktadır (Boy ve ağırlığın kombinasyonundan elde edilen BKI (beden kitle indeksi) ya da ponderal indeks).

Klinikte ve epidemiyolojik araştırmalarda, antropometrik ölçümler yaşlılarda beslenme değerlendirmesinin önemli bir bileşenini oluşturur. Yetişkin popülasyonlardan türetilen antropometrik standartlar, yaşlanma sırasında meydana gelen vücut kompozisyonu değişiklikleri nedeniyle yaşlılar için uygun olmayabilir. Yaşlılar için özel antropometrik referans verileri gereklidir.

  • Yaşlı bir popülasyondan rastgele seçilen 3356 kişinin katılımıyla gerçekleşen bir çalışmada; antropometrik özelliklerin cinsiyet ve yaş ile ilişkileri araştırılmıştır.
  • Her iki cinsiyette de, boy ve ağırlık yaşla birlikte anlamlı derecede azalırken, diz boyu azalmamıştır.
  • BKİ, kadınlarda erkeklere göre anlamlı derecede yüksek bulunmuştur.
  • Her iki cinsiyette de en yaşlı katılımcıların BKI’leri, en genç katılımcılardan daha düşük bulunmuştur.
  • BKİ değerlerine göre, her iki cinsiyette de malnütrisyon prevalansı %5’in altında iken, obezitenin kadınlarda erkeklere göre daha yüksek prevalansa sahip olduğu gösterilmiştir.
  • Bel çevresi ve bel:kalça oranı değerleri her iki cinsiyette de, en genç katılımcılarda en yaşlı katılımcılara göre daha yüksek bulunmuştur.

Genetik ve çevresel faktörler ile beslenme durumu ve bunların kronik hastalıkların gelişimi üzerindeki etkilerini açıklığa kavuşturmak için uygun şekilde standardize edilmiş antropometrik ölçümlere ihtiyaç vardır. Beden kitle indeksi, toplam vücut yağı ve dağılımını tam anlamıyla belirleyebilecek özellikte olmadığından, vücut kompozisyonunu ve yağsız kütleyi belirlemek için de çeşitli yöntemler kullanılmalıdır. Ancak bu yöntemler; karmaşık, gerçekleştirilmesi zor, pahalı ve büyük ölçekli epidemiyolojik çalışmalar için uygun değildir. Güvenilir veri elde etmek için ölçümlerin standardizasyonu esastır. Ayrıca, beden kütle indeksinin sadece vücut yağıyla değil, aynı zamanda yağsız kütle ile de ilgili olduğu ve bunun özellikle büyüme sırasında önemli olduğu düşünülmelidir.

Toplam vücut yağ dağılımı, yetişkinlerde ve çocuklarda kronik hastalıklar için önemli bir risk faktörüdür. Santral obezite ve kardiyovasküler hastalıklar arasında da güçlü bir ilişki olduğu unutulmamalıdır. Mevcut epidemiyolojik kanıtlar, karın adipozitesinin bir göstergesi olarak, bel çevresi ve bel-boy oranının, beden kitle indeksi ve koroner kalp hastalığı için diğer risk faktörlerinden bağımsız olarak koroner kalp hastalığı ile pozitif ilişkili olduğunu göstermektedir.

Antropometri, kişisel değerlendirmelerin yanı sıra toplumsal amaçlar için de kullanılabilir. Toplum çapında yapılan araştırmalarda; malnutrisyon ve obezitenin ortadan kaldırılması veya önlenmesi amacıyla müdahale hedeflenmesinde, bu amaçlarla yapılan müdahalelerin ne ölçüde etkili olduklarının izlenmesinde ve sonucun değerlendirilmesinde, obezite ve malnütrisyona sebep olan belirleyicilerin incelenmesinde ve toplumsal düzeyde beslenmenin izlenmesinde antropometrik ölçümlerden yararlanılabilir.

  • Dünya Sağlık Örgütü bir uzman komitesi oluşturarak, özel durum ve yaş gruplarına göre toplum ve birey takibi için hangi antropometrik ölçümlerin kullanılacağı konusunda önerilerde bulunmuştur. Komite; obez veya zayıf erişkin ve yaşlı, yenidoğan, infant, çocukluk, adolesan, gebelik gibi durum ve yaş gruplarını, takip edilecek gruplar olarak belirlemiştir. Bu durum ve yaş grupları için; yaş, gestasyonel yaş, cinsiyet, boy, otururken boy, simfis-fundus yüksekliği, uzunluk, ağırlık, çevre ölçüleri (kol, baş, göğüs, baldır, bel, kalça) ve deri kıvrım kalınlıkların (triseps, subskapular, uyluk) ölçülmesi önerilmiştir.

KAYNAKLAR

Egle Perissinotto et al. (2002). Anthropometric Measurements in the Elderly: Age and Gender Differences. British Journal of Nutrition, 177-186.

S Stomfai et al. (2011). Intra- and Inter-Observer Reliability in Anthropometric Measurements in Children. International Journal of Obesity, 45-51.

Stanley J. Ulijaszek, Deborah A. Kerr. (1999). Anthropometric measurement error and the Assessment of Nutritional Status. British Journal of Nutrition , 165-177.

Tayfun Kır ve ark. (2000). Antropometrinin Sağlık Alanında Kullanımı. Turkiye Klinikleri Journal of Medical Sciences, 84-378.


Tags: antropometri
Uyarı! Referans gösterimi için aşağıdaki şablonu kullanınız.
Kerpiçci, Ö. (2019). Antropometri Nedir? Beslenme Durumunun Değerlendirilmesinde Antropometrik Ölçümlerin Yeri Ve Önemi Nedir?. Beslenme İlkeleri. URL: https://www.birbes.com/?p=12574. Erişim Tarihi: 10 Mayıs 2025.
Warning! Use the template below for reference representation.
Kerpiçci, Ö. (2019). Antropometri Nedir? Beslenme Durumunun Değerlendirilmesinde Antropometrik Ölçümlerin Yeri Ve Önemi Nedir?. Beslenme İlkeleri. URL: https://www.birbes.com/?p=12574. Date of Access: May 10 2025.

Related Posts

Manganez (Mn) Nedir? Hangi Besinlerde Bulunur? Faydaları Ve Zararları Nelerdir?

Manganez (Mn) Nedir? Hangi Besinlerde Bulunur? Faydaları Ve Zararları Nelerdir?

by Zeynep Gökçe

İnsan vücudunun yaklaşık %5‘i minerallerden oluşur. Bazıları diş ve kemik gibi sert dokuların yapılarında bulunur. Hücrelerin çalışması için çoğu mineral...

Besin İnsülin İndeksi (Bİİ) Nedir? Glisemik İndeks İle Farkı Nedir?

Besin İnsülin İndeksi (Bİİ) Nedir? Glisemik İndeks İle Farkı Nedir?

by Dyt. Seren Erdoğan

Günümüzde insülin kullanan diyabetli bireylerde tedavi dozları karbonhidrat sayımı yöntemi ile belirlenmektedir. Karbonhidrat sayımı ve besinlerin glisemik indeks bilgileri, olası...

İyot (I) Nedir? Hangi Besinlerde Bulunur? Eksikliğinde Neler Görülür?

İyot (I) Nedir? Hangi Besinlerde Bulunur? Eksikliğinde Neler Görülür?

by Dyt. Zeynep Avar

İyot Nedir? Besinler ve su ile birlikte dışarıdan temin edilen eser elementlerden biri olan iyot; anne karnından itibaren yaşam boyunca...

Renk Verici Madde: Polifenol Nedir? Sağlık Üzerine Etkileri Nelerdir?

Renk Verici Madde: Polifenol Nedir? Sağlık Üzerine Etkileri Nelerdir?

by Dyt. İpek Nedirli

Polifenoller bitkisel kaynaklı olup, antioksidan özelliğe sahip biyoaktif bileşiklerdir. Yiyecekler üzerinde renk, lezzet, koku bakımından etkilere sahiptirler. Çoğunluğu bitkilerin metabolitleridir....

Histidin Aminoasiti Nedir? Vücuttaki Etkileri Nelerdir? Hangi Besinlerde Bulunur?

Histidin Aminoasiti Nedir? Vücuttaki Etkileri Nelerdir? Hangi Besinlerde Bulunur?

by Dyt. Ayşegül Şen

Histidin, her bireyin vücudunda bulunması gereken esansiyel bir aminoasittir ve besinler yolu ile vücuda alınır. Bu esansiyel aminoasiti farklı tür...

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yazılar

Kurkumin Nasıl Elde Edilir? Sağlık Üzerine Etkileri Nelerdir?
Bir Besin Ansiklopedisi

Kurkumin Nasıl Elde Edilir? Sağlık Üzerine Etkileri Nelerdir?

by Dyt. Aysun Güler Godri
Geçirgen Bağırsak Sendromu Nedir? Belirtileri Nelerdir? Beslenme Tedavisi Nasıldır?
Yetişkin Hastalıklarında Beslenme

Geçirgen Bağırsak Sendromu Nedir? Belirtileri Nelerdir? Beslenme Tedavisi Nasıldır?

by Dyt. Neslihan Yeşilotalı
Kırmızı Pancarın Faydaları Nelerdir? Hangi Hastalığa İyi Gelir?
BirBesPedi

Kırmızı Pancarın Faydaları Nelerdir? Hangi Hastalığa İyi Gelir?

by Dyt. Cemre Kamalı
  • Ana Sayfa
  • Hakkımızda
  • Araçlarımız
  • Kullanıcı Sözleşmesi
  • Telif Hakkı

2018 © BirBes - Beslenme ve Diyetetik Biliminin Geleceği. Tüm Hakları Saklıdır. | Powered by Spreadon

No Result
View All Result
  • Ana Sayfa
  • Hakkımızda
    • Bilimsel Etkinliklerimiz
      • BirBes Seminerleri
      • Klinik Beslenme Günleri
      • Mor Fesleğen Serisi
    • İletişim
  • Araçlarımız
    • Enerji Gereksinimi
      • Günlük Enerji Gereksinimi Hesaplama Araçları Birarada
      • Emziren (Emzikli) Anneler İçin Vücut Ağırlığı (Kilo) ve Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Gebe (Hamile) Anne Adayları İçin Vücut Ağırlığı (Kilo) ve Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Amputasyonlu (Ampüte) Bireyler İçin Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Henry 2005 Eşitlikleri ile Enerji Gereksinimi Hesaplama Aracı
      • Harris-Benedict Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • FAO, WHO, UN:, 2001 Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Dünya Sağlık Örgütü (WHO) Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Mifflin & St. Jeor Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Schofield Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
      • Estimated Energy Requirement (EER) Formülü ile Günlük Enerji Hesaplama Aracı
    • Vücut Kompozisyonu
      • Vücut Kompozisyonu Hesaplama Araçları Birarada
      • Beden Kütle İndeksi (BKİ) Hesaplama Aracı
      • Bel Çevresi Ölçümünde Risk Değerlendirmesi Aracı
      • Vücut Şekil İndeksi (VŞİ) Hesaplama Aracı
      • Yağsız Vücut Kütlesi (Fatt Free Mass) Hesaplama Aracı
      • İdeal Ağırlık Hesaplama Aracı
      • Vücut Yüzey Alanı Hesaplama Aracı
      • Toplam Vücut Yağı Hesaplama Aracı
      • Toplam Vücut Suyu Hesaplama Aracı
  • Sporcular
  • Fit Tarifler
  • BirBesPedi
  • Diğer
    • Aylara Göre Besin Listeleri
    • Mevsimine Göre Balıklar
    • Mevsimine Göre Sebzeler
    • Mevsimine Göre Meyveler

2018 © BirBes - Beslenme ve Diyetetik Biliminin Geleceği. Tüm Hakları Saklıdır. | Powered by Spreadon

Go to mobile version